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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 台式肉燥，點煮肉燥會酥酥地咁嘅質地，請指教 ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 139305

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[菜式] 台式肉燥，點煮肉燥會酥酥地咁嘅質地，請指教 [複製鏈接]

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1^#

發表於 22-3-27 14:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

謝謝

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2^#

發表於 22-3-28 08:35 |只看該作者

ansonbbb 發表於 22-3-27 14:59
謝謝

睇台灣人做魯肉飯既視頻
酥酥感～是否加入炸香的紅蔥頭片同煮
黏口～應該加入豬皮或帶皮腩肉同煮
色澤～炒糖色

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