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自由講場

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四喜烤麩 [複製鏈接]

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bonbon926


大宅

積分: 2884


1#
發表於 23-1-19 21:08 |只看該作者
想自己整,想知邊度有得買烤麩
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十分鐘


珍珠宮

積分: 30076


2#
發表於 23-1-19 21:10 |只看該作者
bonbon926 發表於 23-1-19 21:08
想自己整,想知邊度有得買烤麩

豆腐檔見過，水浸住
上海南貨店都見過，乾，自己浸
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ccfj


子爵府

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3#
發表於 23-1-19 21:13 |只看該作者
bonbon926 發表於 23-1-19 21:08
想自己整,想知邊度有得買烤麩

裕華有乾烤麸
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koeyu


男爵府

積分: 5783


4#
發表於 23-1-19 21:20 |只看該作者
bonbon926 發表於 23-1-19 21:08
想自己整,想知邊度有得買烤麩

aeon

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schi


大宅

積分: 4400


5#
發表於 23-1-19 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

Aeon同惠康都買過，喺放豆腐嗰Ｄ雪柜雪住，係真空一包包嘅。
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kerotan


公爵府

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2024年龍年勳章


6#
發表於 23-1-19 21:33 |只看該作者

回覆樓主:

係京東超市買通罐頭裝
喺惠康見個紙盒裝
都係上海梅林牌的
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海之風


公爵府

積分: 26818


7#
發表於 23-1-19 21:45 |只看該作者
同順興
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SmallTungmama


男爵府

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2024年龍年勳章


8#
發表於 23-1-19 22:02 |只看該作者

回覆樓主:

九龍城街市对出有一間賣南貨的舖頭有新鮮, 仲有竹筍賣
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waic


珍珠宮

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9#
發表於 23-1-19 22:05 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 waic 於 23-1-19 22:06 編輯

我惠康買，一包份量好少咋，要買2包，我用冬菇金針雲耳做配料，紅燒烤麩好正
烤麩要汞一汞水
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登陸火星


珍珠宮

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10#
發表於 23-1-19 23:41 |只看該作者
上海南貨舖
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bbyou


公爵府

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11#
發表於 23-1-19 23:56 |只看該作者

回覆樓主:

其實蜂巢豆腐再用壽喜燒汁煮一煮，
有9成似。
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bbyou


公爵府

積分: 28862


12#
發表於 23-1-19 23:58 |只看該作者
bbyou 發表於 23-1-19 23:56
其實蜂巢豆腐再用壽喜燒汁煮一煮，
有9成似。

蜂巢豆腐自己整，
買$5豆腐放冰格雪一晚，
取出壓乾水，
再鹽水浸下再壓水，
反覆兩三次，
切細煮餸好好味。
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ZZdaphne


王國長老

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 王國長老


13#
發表於 23-1-20 00:15 |只看該作者
bbyou 發表於 23-1-19 23:56
其實蜂巢豆腐再用壽喜燒汁煮一煮，
有9成似。

烤麸應該煙韌啲,口感唔同
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yk2


子爵府

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14#
發表於 23-1-20 00:24 |只看該作者
bonbon926 發表於 23-1-19 21:08
想自己整,想知邊度有得買烤麩

一田有，是真空包裝，放凍櫃
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mommyli


伯爵府

積分: 15413


15#
發表於 23-1-20 01:53 |只看該作者
bonbon926 發表於 23-1-19 21:08
想自己整,想知邊度有得買烤麩

老三陽
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