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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蝦腸

自由講場今日: 856|主題: 1341838

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蝦腸 [複製鏈接]

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發表於 23-7-26 23:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

知道蝦腸在背部要挑，但肚位這條黑色要挑嗎？
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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 23-7-26 23:16 |只看該作者

要清走。

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發表於 23-7-26 23:29 |只看該作者

mercurycc 發表於 23-7-26 23:16
要清走。

是甚麼來的？我無專登挑走。成日斷開，好難整走

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 23-7-26 23:39 |只看該作者

背挑就得
肚果條係筋

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 23-7-26 23:40 |只看該作者

pistachio 發表於 23-7-26 23:29
是甚麼來的？我無專登挑走。成日斷開，好難整走

蝦屎，
我一定要清走才食，可以係背界一刀清走。

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發表於 23-7-26 23:50 |只看該作者

腹嗰條唔駛清，清背脊條腸就得

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發表於 23-7-27 00:08 |只看該作者

lovelysnake 發表於 23-7-26 23:11
知道蝦腸在背部要挑，但肚位這條黑色要挑嗎？

原來樓主是一個細心的人

细心的人在烹调的时候也会发现，虾不光背部上有一条黑线，在虾的腹部也有一条黑线，难道虾有两条肠道吗？其实并不是的，这是虾的神经系统，我们俗称叫做虾筋，当你看到虾受到攻击之后开始急速逃窜，它逃跑的方式就是猛然地收缩，然后向后退去，这正是虾筋的作用，让它能够嗯短时间爆发性移动，从而逃脱天敌的追捕。2022年1月9日

點評

發表於 23-7-27 01:40

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8^#

發表於 23-7-27 00:09 |只看該作者

D..D 發表於 23-7-26 23:39
背挑就得
肚果條係筋

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發表於 23-7-27 00:41 |只看該作者

Onlok 發表於 23-7-27 00:08
原來樓主是一個細心的人

明白了。謝謝！但肚果條好黑，比背果條核突……

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發表於 23-7-27 12:06 |只看該作者

lovelysnake 發表於 23-7-26 23:11
知道蝦腸在背部要挑，但肚位這條黑色要挑嗎？

挑，挑到幾多挑幾多

依加d蝦腸係肚，以前d蝦腸係背脊，點解？

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發表於 23-7-27 12:16 |只看該作者

回覆樓主:

要架

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發表於 23-7-27 12:36 |只看該作者

回覆樓主:

黑色睇到一定清乾淨

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