自由講場

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大宅

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1#
發表於 24-6-10 16:26 |只看該作者
本帖最後由 vanlina_cream 於 24-6-10 16:27 編輯

朋友送咗盒一盞盞嘅燕窩俾我,我未試自己燉,上網睇過有人加冰糖當糖水,有人會就咁燉入樽,每日食一匙羹,我會偏向呢個方式,但屋企人話擺雪櫃咁耐唔知會唔會變壞,請教下各位如果咁整,應該點燉?


伯爵府

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2#
發表於 24-6-10 17:01 |只看該作者
我通常一盞加冰糖燉約兩碗,食兩三日,不太稀又不太多,放雪柜冇問題,想凍食熱食都方便


珊瑚宮

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3#
發表於 24-6-10 17:03 |只看該作者
vanlina_cream 發表於 24-6-10 16:26
朋友送咗盒一盞盞嘅燕窩俾我,我未試自己燉,上網睇過有人加冰糖當糖水,有人會就咁燉入樽,每日食一匙羹, ...

可以燉好后,食前加奶加冰糖煮返滾食

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