自由講場

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珍珠宮

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41#
發表於 24-7-6 17:15 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 24-7-5 20:40
雪藏肉呢?

生嘅咪唔得囉。
腸仔嗰啲就可以


公爵府

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42#
發表於 24-7-6 17:17 |只看該作者
汆水肉當然唔得,係咪汆咗水佢直接食先,啲人搏大霧姐


公爵府

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好媽媽勳章


43#
發表於 24-7-6 18:51 |只看該作者
忌廉寶寶 發表於 24-7-6 02:25
汆水肉其實先唔講過程中點樣包裝,舊肉汆過水攞到返屋企,又放番落雪櫃,第二日再攞出黎煮,其 ...

我試過買羊肉,叫個檔主幫我烚耐d, 跟住個檔主會幫我攤返凍先,再幫我入袋,返到屋企我會再煮到熟透先再放冰格

不過,羊肉我係冬天先會買,夏天咁熱就咪攪


子爵府

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44#
發表於 24-7-6 18:57 |只看該作者
Ononluk 發表於 24-7-6 17:14
燒味,鹵味,肉丸嗰啲。

唔會啦!佢地會蓮塘過關,坐免費地鐵去蓮塘站,行幾分鐘有幾個街市,大買特買,見佢地好在行揀生肉鮮鷄,買得非常高興


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