家事百科今日: 0|主題: 39303

收藏本版

回覆發帖

返回列表

跳至頁

查看: 10456 | 回覆: 6

清潔用了十年的氣炸鍋發熱線和風扇 (分享) [複製鏈接]

Luffy007

大宅

積分: 4910

1^#

發表於 25-3-2 15:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Luffy007 於 25-3-2 15:58 編輯

近日執拾廚房, 發現有支除油劑超好用, 之後又在淘寶原來有薄片裝的科技海綿賣(即納米海綿/魔力海綿), 所以就嘗試下清潔用咗十年的氣炸鍋

需要用品/具
1. 除油劑 KH-7
2. 科技海綿薄片, 整片和將2-3片海綿切開一半
3. 即棄木筷子兩對, 其中一支折斷成一長一短
4. 不掉毛不易撕裂的抹布兩塊
5. 洗潔精 (稀釋紅威寶)
6. 即棄手套, 如丁腈手套 Nitrile Disposable Gloves

氣炸鍋 : 菲利浦HD9220, 因為不知怎樣清潔, 用咗咁耐, 發熱線和風扇從未有清洗過

清潔步驟
1. 噴少許KH-7落海綿上 (有波紋那邊), 不要太多和不用濕透, 免得
之後要用多點洗潔精清洗 (海綿太乾, 沒有水或油, 推擦時好易爛, 輕力擦就可以)
2. 如清潔風扇底下部份, 或邊緣位置, 將整塊海綿緣邊放入, 有波紋的向下, 用短筷子按住海綿推擦
3. 如清潔風扇面, 用已切開一半的海綿, 用一對筷子固定風扇, 用短筷子按住海綿推擦
4. 清潔發熱線, 半塊或整塊海綿都可以, 包到發熱線就可以, 筷子夾著前後移動
5. 重覆步驟, 直到無油漬為止

清洗 (一定要做, 殘留去油劑高溫時會出煙和有異味)
6. 抹布浸透稀釋洗潔精, 揸乾至不滴水, 清洗所有部份幾次
7. 用另一塊抹布濕透清水, 清洗所有部份幾次, 最後抹乾
8. 用氣炸鍋調到200度, 煲水幾次 (有些氣炸鍋指明不能煲水, 就自行想辦法)
9. 調到200度, 空鍋煲幾次

KH-7 Super Degreaser
西班牙出品
https://kh7.com/us-en/superdegreaser/

香港都買到, 唔易找到, 我淘的

科技海綿片
三聚氰胺和甲醛的聚合物,
許多網上資訊都說科技海綿不適宜清潔直接接觸食物的餐具, 這個問題尾段備註會講

清潔前 (圖一前左側和圖三右側已清洗了小許, 所以睇落好似乾淨一點, 圖二右邊ZIP了海綿片)

清潔後 (為安心, 一定要用稀釋紅威寶和水清洗過幾次, 之後空機/加水高溫運行幾次, 確保無異味和殘留)

備註 (爭議)
1. KH-7網頁中祗提過可以清潔焗爐, 微波爐, 氣炸鍋底盤, 洗碗碟機, 沒有提過可以用來清潔氣炸鍋發熱線和風扇等部份

2. 科技海綿
科技海綿和仿瓷餐具同樣是用三聚氰胺和甲醛聚合而成，海綿/仿瓷具或會有原材料殘留。

高濃度長期接觸，三聚氰胺會生腎石，甲醛會致癌，聚合物（三聚氰胺-甲醛）很穩定，食物的水份或油脂，有機會令殘留在食物餐具（或經磨擦海綿傳到餐具）的原材料䆁出，經進食進入人體，所以網上很多資訊都會建議不要用來洗接觸到食物的餐具，但祇係齋up，無數據支持，不過實際情況應該不是那麼差

香港食安中心在2009-10發表過仿瓷餐具與食物安全的風險評估報告, 主要針對三聚氰胺和甲醛化學物質的遷移, 結論引述是世衞認為，透過進食而攝入的甲醛不會致癌
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/mu ... _pub_fsf_33_01.html

詳細報告 (有DATA, 不是一般網上/醫生齋吹)
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/pr ... _Melamine-ware.html

不過安全至上, 我都唔會用來洗會接觸到食物的餐具, 無其他更好選擇/替代的話, 都會洗多幾次洗潔精（如紅威寶）和過多幾次水, 今次亦是我唯一一次用來清潔有機會接觸到食物的器具