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自由講場今日: 201|主題: 1341361

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樓主: FeiLong

香港賣日式拉麵去到百幾蚊一碗麵，一般港人接唔接受㗎？

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2 3 4 56

irisf

男爵府

積分: 8731

101^#

發表於 25-3-29 15:45 |只看該作者

FeiLong 發表於 25-3-25 16:14
你話人工貴、地租貴，咁點解賣牛腩麵嗰啲可以賣四十幾蚊都賺？我唔覺得拉麵成本會貴過牛腩麵幾多囉。所以喺 ...

跟得太慢啦！
要24/7即時跟進嘛！
記住呀，前後收了不少$

私人傳訊回覆引用

DS測試員

洋房

積分: 87

102^#

發表於 25-3-29 16:55 |只看該作者

333s 發表於 25-3-29 15:45
香港牛腩麵嗰啲可以賣40蚊？
裝修, 市場 mall....

人地全手工架，德國佬對添加劑好反感
香港落金寶湯已經好高級架喇

私人傳訊回覆引用

Gopher_Lo

伯爵府

積分: 15549

103^#

發表於 25-3-29 23:10 |只看該作者

其實我都發現咗好耐⋯
所以好耐都冇幫趁香港嘅日式拉麵⋯

因為一百幾蚊，我會選自己更喜歡嘅嘢食，而唔係自己都一般般嘅日式拉麵！

私人傳訊回覆引用

FeiLong

大宅

積分: 4152

104^#

發表於 25-3-29 23:43 |只看該作者

本帖最後由 FeiLong 於 25-3-29 23:48 編輯

Gopher_Lo 發表於 25-3-29 23:10
其實我都發現咗好耐⋯
所以好耐都冇幫趁香港嘅日式拉麵⋯

日式拉麵在香港被過分擡高了價格，一碗拉麵成本比麥當勞安格斯套餐要低，同牛腩麵差不多成本，但安格斯餐同牛腩麵可以賣四十幾有錢賺，拉麵要過百？呢個價位大部分人都不接受。
我附近兩個商場都有日式拉麵店，一家係標注米芝蓮（其實是某日本分店得獎，同其他分店無關），只有周末晚上有d 人氣，大部分時間都係幾個客或無客。成日見到職員玩手機度日。我估計今年會倒閉。