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21^#

發表於 25-4-1 10:02 |只看該作者

D..D 發表於 25-4-1 09:59
大陸九陽

就係見京東免運費，好似幾好咁，
用到幾年？常煮飯？

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Ritzmary

珍珠宮

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22^#

發表於 25-4-1 10:05 |只看該作者

回覆樓主:

唔好用，好快痴鑊，頭10次8次都正正常常！

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23^#

發表於 25-4-1 10:06 |只看該作者

用過鼎爺那隻，類似蜂巢鑊的設計，最初以為可用不鏽鋼鑊鏟，是沒有塗層的。不過用耐之後，發現鑊的部份變淺色了，似有塗層甩出，而且越來越黐底，不敢再用了。

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24^#

發表於 25-4-1 10:08 |只看該作者

本帖最後由 mercurycc 於 25-4-1 10:08 編輯

Cherrytina 發表於 25-4-1 10:06
用過鼎爺那隻，類似蜂巢鑊的設計，最初以為可用不鏽鋼鑊鏟，是沒有塗層的。不過用耐之後，發現鑊的部份變淺 ...

呢隻唔平，
睇大家咁講應該有塗層，
比佢地用應該都係花晒.

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25^#

發表於 25-4-1 10:12 |只看該作者

最穩陣都係用不鏽鋼鑊、生鐵鑊或者窒化鐵鑊。

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發表於 25-4-1 10:22 |只看該作者

Cherrytina 發表於 25-4-1 10:12
最穩陣都係用不鏽鋼鑊、生鐵鑊或者窒化鐵鑊。

呢類都要用好多油？
我個不鏽鋼只係蒸野或炒海鮮鮮.

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D..D

翡翠宮

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發表於 25-4-1 10:35 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-4-1 10:02
就係見京東免運費，好似幾好咁，
用到幾年？常煮飯？

我淘架2020年3月買,用到而家
不過講明先,真係物理性夠熱先唔痴底
我貪佢浸完水易洗架乍
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發表於 25-4-1 10:43 |只看該作者

D..D 發表於 25-4-1 10:35
我淘架2020年3月買,用到而家
不過講明先,真係物理性夠熱先唔痴底
我貪佢浸完水易洗架乍

有無用到淺色左，
佢地用應該都係花晒.

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nicholasmom

男爵府

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發表於 25-4-1 10:44 |只看該作者

回覆樓主:

買咗隻蘇柏爾。非常好用！用咗成年都未仲未花。

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nicholasmom

男爵府

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發表於 25-4-1 10:46 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-4-1 10:08
呢隻唔平，
睇大家咁講應該有塗層，
比佢地用應該都係花晒.

個個牌子嘅蜂巢鑊，都係話冇塗層。

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31^#

發表於 25-4-1 10:51 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-4-1 10:22
呢類都要用好多油？
我個不鏽鋼只係蒸野或炒海鮮鮮.

我用不鏽鋼煎pan，不是用很多油，但煎炒要掌握溫度，例如煎魚，燒熱煎pan，熱到水滴落去呈現滾動的水珠，倒走水珠，落油即收細火，放魚慢慢煎，不黐底的。

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32^#

發表於 25-4-1 10:54 |只看該作者

蜂巢鑊、麥石鑊，都標榜冇塗層，原來都有。有塗層的易潔鑊，要小心用。好似話就算表面無花痕，肉眼看不見塗層甩出，但其實塗層可能已經受損，一年左右都要換。

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發表於 25-4-1 11:10 |只看該作者

nicholasmom 發表於 25-4-1 10:46
個個牌子嘅蜂巢鑊，都係話冇塗層。

係！
預左都係塗層，睇落好似無咁易花咁呀！
算都係買返易潔比佢，多留意用成點.

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34^#

發表於 25-4-1 11:13 |只看該作者

本帖最後由 mercurycc 於 25-4-1 11:13 編輯

Cherrytina 發表於 25-4-1 10:51
我用不鏽鋼煎pan，不是用很多油，但煎炒要掌握溫度，例如煎魚，燒熱煎pan，熱到水滴落去呈現滾動的水珠， ...

自己都試過，可能無耐性覺得多油煙，
平時真係好小用來煮野，蒸多，
唔知係咪蒸野多，成日會起白點.

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發表於 25-4-1 11:15 |只看該作者

Cherrytina 發表於 25-4-1 10:54
蜂巢鑊、麥石鑊，都標榜冇塗層，原來都有。有塗層的易潔鑊，要小心用。好似話就算表面無花痕，肉眼看不見塗 ...

通常花就開始痴底，
用緊福特都2年無咩問題，
前日見老人家個鑊嚇死我，
可以見晒底.

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D..D

翡翠宮

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發表於 25-4-1 12:21 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-4-1 10:43
有無用到淺色左，
佢地用應該都係花晒.

無花無甩油呀
不過煮完咖哩覺得黃左咁囉

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發表於 25-4-1 12:22 |只看該作者

D..D 發表於 25-4-1 12:21
無花無甩油呀
不過煮完咖哩覺得黃左咁囉

放棄買比老人家，唔該晒分享呀！

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foggyao

珍珠宮

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38^#

發表於 25-4-1 13:35 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-3-31 18:44
係咪唔痴底，防花？
邊隻好用？
老人家講緊都用鐵鑊鏟，

其實而家仲有無Amway? 我媽3 0幾年前買嘅，而家完全質量無變，仲勁好用！如果仲有，真係極力推介

印象中當年好似$ 3 8 0 0? 有無人知，或記得？我唔知有無記錯，因為當年有印象，記得屋企人講話阿媽比人呃，但而家個鑊仲健在，過咗手比我

另外，孖人牌石鑊，又係認真贊！炒蟹炒蜆殼類，都唔會黐同花！又係用咗好多年

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