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[用具] 有冇人有不銹鋼鑊推介? [複製鏈接]

newhand2026

民房

積分: 8

1^#

發表於昨天 15:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 newhand2026 於 26-5-15 15:57 編輯

睇完網上啲比較之後偏向想要cladded同埋冇矽膠/電木手柄

同埋想問香港係咪比較少人用不銹鋼平底鑊?
外國幾多牌子揀
香港好似比較難搵搵到啲百幾二百蚊嘅但係應該唔係用304/316不銹鋼一係就一千蚊樓上仲要係disc bottom

有用開嘅可唔可以分享下點樣煎扒?
你哋會唔會中火乾燒隻鑊一兩分鐘先?
香港賣嘅不銹鋼平底鑊好多都係電木手柄中火乾燒嘅過程會有膠味
外國睇嗰啲好多都係不銹鋼手柄