烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 05-7-20 15:58 |只看該作者

cheese cake 餅面

我次次做焗的cheese cake時, 餅面都會因為彭脹和收縮而裂開. 請問有咩秘訣可以keep到個餅面唔爛0架?

thx.


洋房

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2#
發表於 05-7-20 15:59 |只看該作者

Re: cheese cake 餅面

有冇用盤水"坐"住黎焗?


複式洋房

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3#
發表於 05-7-20 16:21 |只看該作者

Re: cheese cake 餅面

有呀, 都一樣裂開.


民房

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4#
發表於 05-7-21 22:54 |只看該作者

Re: cheese cake 餅面

試0下較細d個度數 ~~~~ :-P


複式洋房

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5#
發表於 05-7-26 20:26 |只看該作者

Re: cheese cake 餅面

果然係好d喎, thx

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