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大宅

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發表於 11-3-17 13:48 |只看該作者
吞拿魚醬釀蛋白

1. 蛋烚熟去殼開邊待用
2. 取出蛋黃
3. 將一罐鹽水吞拿魚取出, 再加入蛋黃及適量沙律醬 攪拌混合
4. 用小茶匙將已完成的吞拿魚醬釀回蛋白上(原先蛋黃凹位)即成


大宅

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發表於 11-3-22 15:43 |只看該作者

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