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[2006年] 改善水腫食療 [複製鏈接]

winn

大宅

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發表於 05-12-13 12:30 |只看該作者

改善水腫食療

[輯自12月孕媽媽雜誌]

脾虛水腫型
臨床表現: 面目四肢浮腫，膚色亦較黃或蒼白，胸悶氣短，腹脹而大便會呈水狀
建議食療：赤小豆鯉魚湯
材料：赤小豆三両，鯉魚一條，生薑三片，伏苓皮一両
製法：將赤小豆，鯉魚，生薑，伏苓皮洗淨，將鯉魚洗淨，煎至微黃，再將其他材料放入煲內，加入水六碗，以武火隔水燉兩個半小時，加鹽調味即可飲用
功效：有健脾利水作用

腎虛水腫
臨床表現: 面目四肢浮腫，特別是下身的水腫會較嚴重，心悸氣短，下肢亦較冰冷，痠軟無力
建議食療：黑豆大蒜豬展湯
材料：黑豆三両，大蒜一両，紅棗十粒，豬展三両
製法：將各樣材料洗淨放入煲內，加入十碗水，以武火煮沸，再改用文火煲熟，加鹽調味即可飲用
功效：有利水消腫，健脾補腎之效

2子之母