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[2006年] 秋冬當造食物食唔食得 [複製鏈接]

winn

大宅

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發表於 05-12-13 12:31 |只看該作者

秋冬當造食物食唔食得

[輯自12月孕媽媽雜誌]

大閘蟹
中醫角度：濕毒忌食，但可治產後惡露不下�腹痛
營養師意見：高蛋白，高脂肪，患有妊娠高血壓，糖尿病，及本身過敏體質不宜食用；另如蟹不新鮮，蟹腸內含有的細菌加上他們是高蛋白質食物，蛋白質易被細菌分解出毒素，普通人進食亦有可能食物中毒，小心！

蛇肉
中醫角度：治產後痛症（不宜過量）可治肺炎，氣管炎，痰喘痰熱，關節炎痛，明目安胎
營養師意見：低脂，高蛋白，營養價值接近豬肉，亦不是敏感食物類

臘肉
營養師意見：高脂肪高鈉（８成都是脂肪）由於懷孕中後期胎兒重量壓著盤腔，孕婦特別容易出現腳部水腫情況，加上過多的鈉質會令水儲存在體內，更易造成水腫，少吃為妙！

羊肉
中醫角度：補氣血；對產婦來說則能通乳治帶，產後大虛或腹痛，產後出血，無乳或帶下都十分適合用羊肉補益，唯一要注意是夏熱或秋燥時不宜服用．而民間訛傳孕婦吃羊肉會令胎兒發羊吊的說法不正確，現代研究，羊肉含豐富維他命B12和鐵質，營養豐富，十分適合孕婦食用，唯有體重過重或內熱未清的孕婦不適用
營養師意見：高脂肪難消化，但鐵質含量豐富，只是脂肪重的食物較難消化，容易有飽滯感，增加便秘機會，孕婦不宜進食過量

2子之母