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烹飪搵食

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BBQ 的食物??? [複製鏈接]

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學勤咪咪


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1#
發表於 06-9-19 12:33 |只看該作者

BBQ 的食物???

最近參加朋友的BBQ PARTY, 她將D茄子+冬菇絲+草菇粒+少許美極+少許生抽用錫紙包好放於鐵絲網上面燒,原來好好食，好鮮味，但係屋企可唔可以用錫紙包好放在煎Pan整到呢! 請問有冇人知呀!請指教。
學勤咪咪
我中文名學勤，英文名係Howard，香港山頂嘉諾撒醫院面世。 27/7/2005-weight:12.9kg, height:86cm 17/9/2005 - weight:13.5kg, height:89cm 1/4/2006 - weight:14.3kg, height:93cm
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kellyly


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2#
發表於 06-9-19 13:27 |只看該作者

Re: BBQ 的食物???

我諗可以，但要細火．
我就成日用錫紙包蜆放係镬到煮．
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學勤咪咪


別墅

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3#
發表於 06-9-19 14:35 |只看該作者

Re: BBQ 的食物???

kellyly,
如果可以咁錫紙會唔會燶呀，你放蜆係镬到煮，你會用咩去調味，因我都想學吓點煮，ＴＫＳ．
我中文名學勤，英文名係Howard，香港山頂嘉諾撒醫院面世。 27/7/2005-weight:12.9kg, height:86cm 17/9/2005 - weight:13.5kg, height:89cm 1/4/2006 - weight:14.3kg, height:93cm
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kellyly


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4#
發表於 06-9-20 00:13 |只看該作者

Re: BBQ 的食物???

學勤咪咪

咁我就未試過燶ar
咁煮蜆我就得一味 就係少少橄欖油,牛油dd,鹽少少,香草少少,就咁包好細火煮熟就得.
你去燒野食時都可咁整我真係覺得好正,同我懶咁整乾手淨腳,食完就掉唔洗洗

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