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伯爵府
積分: 15234
原帖由 jelly208 於 13-06-09 發表 搽少少chocolate ganache後,放糖皮裝飾。
男爵府
積分: 7154
原帖由 cy_winny 於 13-06-14 發表 我想請教呢個公仔點整呀?我想學呀
原帖由 jelly208 於 13-06-14 發表 我有貼做法的相,但因就快回港,無時間打教學,你睇後幾個留言,就會見甲蟲做法相片。 唔明再問丫。
原帖由 cy_winny 於 13-06-14 發表 我唔識整個糖皮呀~~~
原帖由 jelly208 於 13-06-15 發表 糖皮買回來,用食用色膏染上自己想要顏色,深色及黑色好難混合,混合好色膏,等一晚才用,細分量就等一個鐘 ...
大宅
積分: 2123
原帖由 cy_winny 於 13-06-15 發表 我正想問黑色點溝,因為去行烘焙店唔見有。原來咁難,咁新手如我咪唔洗整?我想整來做BB生日cup cake呀:nau ...
原帖由 cincool 於 13-06-15 發表 黑色糖皮烘焙店有隻
禁止訪問
積分: 7181
原帖由 cy_winny 於 13-06-15 發表 咁請問邊間有呀?整好既糖皮可以擺幾耐架?(我意思係要預先造形,因為cap cake 同糖皮不能同日做,前一日 ...
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