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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 急：太白粉同木薯粉是否同一樣黎架?

烹飪搵食今日: 4|主題: 139173

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[其他] 急：太白粉同木薯粉是否同一樣黎架? [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-6-11 16:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問太白粉同木薯粉是否同一樣黎架?

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Xmas吸收勳章

2^#

發表於 13-6-11 17:21 |只看該作者

回覆：kathereen 的帖子

應該不一樣，木薯粉整蠔餅用的，太白粉好似整草餅or糯米池

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3^#

發表於 13-6-11 17:45 |只看該作者

回覆：急：太白粉同木薯粉是否同一樣黎架?

太白粉即係糯米粉

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4^#

發表於 13-6-11 17:46 |只看該作者

回覆：急：太白粉同木薯粉是否同一樣黎架?

唔好意思啊！睇錯咗！白玉粉先係糯米粉啊

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5^#

發表於 13-6-11 18:28 |只看該作者

回覆：急：太白粉同木薯粉是否同一樣黎架?

太白粉是生粉。

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6^#

發表於 13-6-11 20:39 |只看該作者

唔該曬各位，搵咗好多地方都買唔倒，雜貨舖話太白即係生粉，唔知真定假。

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7^#

發表於 13-6-11 20:49 |只看該作者

singyumama 發表於 13-6-11 18:28
太白粉是生粉。上網睇咗太白真係生粉呀!Thx

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8^#

發表於 13-6-11 23:37 |只看該作者

引用：太白粉是生粉。 +

原帖由 singyumama 於 13-06-11 發表
太白粉是生粉。

係，太白粉係生粉的台灣叫法，同用作勾芡等用途，但台灣太白粉都是指馬鈴薯澱粉（Potato Starch），跟香港人習慣用嘅栗粉（Corn Starch）不同

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BK Milk勳章

9^#

發表於 15-12-13 19:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

平日1-4天恆/濕地公園輕鐵站

有意板面排再pm，勿議

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