)煲湯時間我跟火石也一樣，30分鐘再大火煲10分鐘，我覺得用大火10分鐘加鹽好飲過無大火煲10分鐘，D骨就已經林曬，仲一咬就梅曬，好勁!所以我都介紹左幾個朋友買，前日剛系太古JUSCO買左最後一套一個8升加4.5升有時間制的高速煲15XX!蒸羅卜糕要25分鐘，總的黎講，我覺得拒價錢比好多牌子的平，而且又安全，我覺得好好用!連阿媽D古老石山都話好用煲D湯好飲，慳火慳錢! 
manisaac 寫道:
我有兩套tefal 高速煲, 用了年半
一個是8L
另外一個係套裝 - 8L + 4L 煎PAN 附timer, 但我好少
用timer. 覺得作用不太. 因為加壓后到某一個溫度時, 個
紅圈會升起, 同時個煲會有聲音 (我相信其它牌子都會有此情況, 而嘈的程度可以接受.) 一般紅圈升起后我會讓它用大火煲多1-2分鐘先轉小火.
煲湯的話 :
1. 冷水加蓋后轉紅圈約10分鐘, 續煲25-30分鐘便可
2. 熱水的話,加蓋后約1-2兩鐘便升起紅圈, 有時一蓋上蓋
便升起紅圈. 正如我先前講過, 紅圈升起便表示加壓, 但不
等如煲內的氣壓是否穩定, 所以我會keep 住用大火滾多
1-2分鐘
煲蓋是偏重, 但不是成日要扲起個蓋, 我覺得ok
滴水或上唔到壓 - 應該是時侯更換ring
基本上煲蓋清洗方面, 我覺得好易, 擰鬆"鑼c", 扲走個
stopper 便可以洗 (一般建議煲完粥/或豆類湯時或感覺
蓋內太污漕時才拆蓋清洗). 其餘用完煲后用一條乾淨的潔濕布抺蓋內便可, 當然ring 是可以隨時清洗
煲口應該是闊過fissler
至於用煲煎魚會否痴底問題. 和其它不"秀綱"用品一樣, 火喉掌握得唔好, 一樣會痴. 我會放油入煲內. 當油會出現紋理時, 便可以下東西去煎
我家姐都有用"菲姐", 個蓋是輕巧, 但煲口稍窄, 時間比tefal 快. 放氣安全, 但價錢貴
問過分別同塒有tefal 和fissler 的朋友, 她們覺得兩者差唔多. fissler 不好之處是因為煲口窄, 個長手柄好阻"定"
如我有講錯, 請各位補充
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