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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新手試湯種麵包, 超軟!

烹飪搵食今日: 0|主題: 139293

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[麵包糕點] 新手試湯種麵包, 超軟! [複製鏈接]

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2024年龍年勳章

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發表於 14-1-5 22:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

昨晚預備了的湯種, 今日用麵包機搓粉同第一次發酵, 真係好方便。原本做椰絲包, 但係c6話唔like. 所以咩都無, 又無白芝麻, 加了黑芝麻。

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發表於 14-1-6 20:44 |只看該作者

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牛年勳章月餅勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-1-6 20:45 |只看該作者

回覆：新手試湯種麵包, 超軟!

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發表於 14-1-6 21:20 |只看該作者

請問湯種加幾多份量? 是否要扣起高筋粉的粉量?

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發表於 14-1-6 21:37 |只看該作者

引用：昨晚預備了的湯種,+今日用麵包機搓粉同第一

原帖由 貝_貝 於 14-01-05 發表
昨晚預備了的湯種, 今日用麵包機搓粉同第一次發酵, 真係好方便。原本做椰絲包, 但係c6話唔like. 所以咩都無 ...

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