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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有無去濕湯水介紹?

烹飪搵食今日: 5|主題: 139217

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有無去濕湯水介紹? [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-5-20 23:10 |只看該作者

有無去濕湯水介紹?

想以保健為主, 要合一家大少...定期飲, 請教埋點煲..

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2^#

發表於 07-5-22 13:40 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

要去濕並不難，冬瓜蓮葉湯可去暑濕，材料包括：

冬瓜半斤
鮮蓮葉 1片
乾蓮葉 5錢（15克）
赤小豆 1兩（30克）
扁豆 1兩（30克）
生熟薏米 1兩（30克）
煲2小時，可供3、4人飲用

春天去濕湯水 / 糖水
老黃瓜赤小豆扁豆煲豬腱
材料 (4 人份量) ﹕
老黃瓜 1 條赤小豆 2 兩
扁豆 2 兩豬腱 1 斤
蜜棗 3 粒陳皮 1 片 (浸軟)
水 10 碗

做法 ﹕
1) 陳皮浸軟，老黃瓜洗淨，切塊備用。
2) 豬腱、赤小豆、扁豆及蜜棗洗淨，備用。
3) 水煲滾後放入所有材料，轉中火煲 3 小時，加鹽調味即可。

去濕茶：云靈�白朮�扁豆衣�蜜棗　煲湯水
到藥材舖買一包去濕茶，要甜便可加糖冬瓜煲水，要咸味便加鮮冬瓜加鹽煲水

去濕解毒湯
功效去濕解毒，清熱理腸。
適應証濕熱性暗瘡等。
材料扁豆一兩，土茯苓一兩半（去皮），黃瓜一個，陳皮一錢，老薑一片，西施骨六兩（先出水）。
製法適量清水，煲約二小時半，調味食用。

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3^#

發表於 07-5-22 16:06 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

請問鮮蓮葉邊度有得買?

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4^#

發表於 07-5-22 16:12 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

我怕麻煩，所以好簡單既

1) 冬瓜 1 斤 + 赤小豆扁豆HK$5.00
方法 : 先浸豆 1/2 小時煲定水，水滾後全部一齊下
飲前可加少量粗鹽

2) 粟米鬚+紅蘿蔔+粟米+生熟薏米
夠晒甜，小朋友會喜歡

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5^#

發表於 07-5-22 17:30 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

我lee個仲簡單,啱晒懶人:
鮮土伏芩1斤,豬骨1斤煲1小時

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發表於 07-5-23 16:21 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

我聽人講土伏苓要煲四個鐘先得嫁, 所以我都煲足四個鐘先飲, 不過我唔知點解要煲咁耐.

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7^#

發表於 07-5-23 19:41 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

joeamanda2004 寫道:
粟米鬚

請問我可以去邊到買到

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積分: 2832

8^#

發表於 07-5-25 11:42 |只看該作者

Re: 有無去濕湯水介紹?

我係睇荷花親子D書

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