烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 07-5-24 18:25 |只看該作者

有無人識整夾餅歌d粉漿?

as topic,thx


水晶宮

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2#
發表於 07-5-24 23:49 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

轉載網上食譜:

格仔餅(夾餅)
材料: 麵粉 180 g 幼砂糖30g
鮮奶200ml 雞蛋2隻
牛油溶液50ml 淡奶50ml
發粉 1.5 茶匙 鹽1/4茶匙
製法 :
將雞蛋與砂糖放入盆中打勻,再加入淡奶和鮮奶,鹽等充分攪拌.
麵粉與發粉篩勻加入蛋糊中拌勻,用濾篩過濾粗粉粒,再拌入牛油溶液攪勻。把適量麵糊注入預熱的格仔模中烤烘即可.


我覺得去超市買pancake 粉冇咁麻煩, 只要用水開成糊狀就用得!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


伯爵府

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3#
發表於 07-5-24 23:56 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

mclam 寫道:
轉載網上食譜:

格仔餅(夾餅)
材料: 麵粉 180 g 幼砂糖30g
鮮奶200ml 雞蛋2隻
牛油溶液50ml 淡奶50ml
發粉 1.5 茶匙 鹽1/4茶匙
製法 :
將雞蛋與砂糖放入盆中打勻,再加入淡奶和鮮奶,鹽等充分攪拌.
麵粉與發粉篩勻加入蛋糊中拌勻,用濾篩過濾粗粉粒,再拌入牛油溶液攪勻。把適量麵糊注入預熱的格仔模中烤烘即可.


我覺得去超市買pancake 粉冇咁麻煩, 只要用水開成糊狀就用得!!
用pancake都得呀?咁都好wo,真係方便好多,老公買左部飛碟機返離有得整埋夾餅,咪c food痕想試下lor,我地係屋企一次都吾會整得多,開d粉漿都食吾曬~咁等我搵日買盒pankcake粉返離先
謝謝您


水晶宮

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4#
發表於 07-5-25 00:10 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

BABALALA 寫道:
[quote]
mclam 寫道:
轉載網上食譜:

格仔餅(夾餅)
材料: 麵粉 180 g 幼砂糖30g
鮮奶200ml 雞蛋2隻
牛油溶液50ml 淡奶50ml
發粉 1.5 茶匙 鹽1/4茶匙
製法 :
將雞蛋與砂糖放入盆中打勻,再加入淡奶和鮮奶,鹽等充分攪拌.
麵粉與發粉篩勻加入蛋糊中拌勻,用濾篩過濾粗粉粒,再拌入牛油溶液攪勻。把適量麵糊注入預熱的格仔模中烤烘即可.


我覺得去超市買pancake 粉冇咁麻煩, 只要用水開成糊狀就用得!!
用pancake都得呀?咁都好wo,真係方便好多,老公買左部飛碟機返離有得整埋夾餅,咪c food痕想試下lor,我地係屋企一次都吾會整得多,開d粉漿都食吾曬~咁等我搵日買盒pankcake粉返離先
謝謝您[/quote]

pancake 粉都有幾種架, 有d 要加蛋, 你買個陣睇清楚, 有隻只係加水就得, 同埋開個陣唔好太稀, 要係杰杰地既糊狀!!

謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

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洋房

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5#
發表於 07-5-25 11:14 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

BABALALA 寫道:
用pancake都得呀?咁都好wo,真係方便好多,老公買左部飛碟機返離有得整埋夾餅,咪c food痕想試下lor,我地係屋企一次都吾會整得多,開d粉漿都食吾曬~咁等我搵日買盒pankcake粉返離先
謝謝您


真係用飛碟機都整到夾餅? 整到就話我知, 我仲週圍搵夾餅機 :evil:


水晶宮

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6#
發表於 07-5-25 15:04 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

MiMiChui 寫道:
[quote]
BABALALA 寫道:
用pancake都得呀?咁都好wo,真係方便好多,老公買左部飛碟機返離有得整埋夾餅,咪c food痕想試下lor,我地係屋企一次都吾會整得多,開d粉漿都食吾曬~咁等我搵日買盒pankcake粉返離先
謝謝您


真係用飛碟機都整到夾餅? 整到就話我知, 我仲週圍搵夾餅機 :evil: [/quote]

飛碟機係整唔到夾餅架, 樓主話佢部機係有飛碟模同埋夾餅模, 你想買夾餅機, 我見豐澤有1款, 心型既, 威馬牌, 好似係$170, 另外一隻飛利蒲, 就有3個模, 分別係飛碟模、夾餅模, 另一個模就可以用黎夾牛扒、雞扒, 好似賣$500咁上下。
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


伯爵府

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7#
發表於 07-5-26 01:39 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

mclam 寫道:


另外一隻飛利蒲, 就有3個模, 分別係飛碟模、夾餅模, 另一個模就可以用黎夾牛扒、雞扒, 好似賣$500咁上下。
叻叻,我就係呢個啦

aiya,不過今日出到去,吾記得買pankcake粉 :-( ,好心急想整呀


洋房

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8#
發表於 07-5-28 10:09 |只看該作者

Re: 有無人識整夾餅歌d粉漿?

mclam 寫道:

飛碟機係整唔到夾餅架, 樓主話佢部機係有飛碟模同埋夾餅模, 你想買夾餅機, 我見豐澤有1款, 心型既, 威馬牌, 好似係$170, 另外一隻飛利蒲, 就有3個模, 分別係飛碟模、夾餅模, 另一個模就可以用黎夾牛扒、雞扒, 好似賣$500咁上下。


呀! 原來我睇漏左幾個字,真係唔好意思喇 唔該晒

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