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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯

烹飪搵食今日: 23|主題: 139205

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 13-12-30 09:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<牛肝菌飯>>

黃師奶好多時都會喺煮飯嗰時加d牛肝菌~再用埋d 浸菇水一齊煮~咁就好香~

~好好味呢~~~~大家得閒試下啦~~

~有JM話驚D牛肝菌有沙~其實黃師奶又唔多覺~或者浸前係咁易沖一沖水~

咁應該會避免咗呢個問題~!

材料: 牛肝菌半碗, 白米一杯 , 水適量
調味料: 鹽少許

STEP 1
將牛肝菌用水浸約十五分鐘備用~..(浸牛肝菌水留用)

STEP 2
將牛肝菌切~~成小塊

STEP 3
白米洗淨後加入牛肝菌及浸牛肝菌水~~~再用電飯煲煲飯~

STEP 4
將煲好嘅牛肝菌飯加少許鹽調味即成~!!~!

嗱~~大家食飯嗰時~唔好拎埋D RELAX 熊碗碟走呀!~~

嗰D碗碟係黃師奶嘅命根黎架~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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大廚勳章畀面勳章

2^#

發表於 13-12-30 10:09 |只看該作者

打劫你的命根！

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黃家小新抱

你太殘忍喇~! 發表於 13-12-31 09:25

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3^#

發表於 13-12-30 15:14 |只看該作者

唔好點評我一大段野唔該公仔點評好啦

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4^#

發表於 13-12-30 15:17 |只看該作者

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5^#

發表於 13-12-30 15:19 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

個飯靚，個鍋仲靚

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黃家小新抱

我都好鍾意個鍋~! 發表於 13-12-31 09:25

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6^#

發表於 13-12-30 16:18 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯

正，我好like牛肝菌d味，中西菜都夾

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黃家小新抱

係呀~真係好香~好好味~! 發表於 13-12-31 09:25

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7^#

發表於 13-12-30 22:33 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

牛肝菌咩brand 好食？超市買？

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黃家小新抱

sogo超市~citysuper 超市都有~嗰隻係綠色pack 裝~好易搵~ 發表於 13-12-31 09:24

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8^#

發表於 13-12-30 23:32 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

一碗已經好滿足, 多謝,哈哈

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黃家小新抱

謝謝你支持~! 發表於 13-12-31 09:24

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9^#

發表於 13-12-30 23:51 |只看該作者

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發表於 13-12-31 00:02 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯

請問你命根喺邊度買

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黃家小新抱

我去旅行時買架~唔知香港有貨未呢~! 發表於 13-12-31 09:24

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發表於 13-12-31 00:28 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯

邊度可以買到牛肝菌?
大概幾錢？謝謝

點評

黃家小新抱有大有小~大約200蚊一pack~每次用少少~大約煮到10-12次~! 發表於 13-12-31 09:24

黃家小新抱

sogo超市~citysuper 超市都有~嗰隻係綠色pack 裝~好易搵~ 發表於 13-12-31 09:23

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12^#

發表於 13-12-31 09:10 |只看該作者

引用：邊度可以買到牛肝菌?大概幾錢？謝謝

原帖由 callmepls 於 13-12-31 發表
邊度可以買到牛肝菌?
大概幾錢？謝謝

我都想知呀

點評

黃家小新抱

sogo超市~citysuper 超市都有~嗰隻係綠色pack 裝~好易搵~ 發表於 13-12-31 09:23

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13^#

發表於 13-12-31 09:27 |只看該作者

我都好愛你d命根呀~~~~~~

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14^#

發表於 13-12-31 12:15 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯

如我冇記錯，隻细包牛肝菌在公展賣$20X，citysuper 同sogo幾錢呢

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15^#

發表於 13-12-31 15:52 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 牛肝菌飯

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黃家小新抱

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16^#

發表於 14-1-1 09:32 |只看該作者

healthymimi 發表於 13-12-31 12:15
如我冇記錯，隻细包牛肝菌在公展賣$20X，citysuper 同sogo幾錢呢

咁公展會冇平~我記得超市都係賣咁上下~我等sogo 周年慶買的話~大約$140到~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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