烹飪搵食

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複式洋房

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發表於 14-1-6 20:19 |只看該作者
Archive for 外感/頭痛/呼吸道病


五味子藥如其名,是有5種味道的,分別為辛、甘、酸、苦、鹹五味,所以中醫認為五味子能調五臟,同時有歛肺、滋腎、生津、止汗、澀精功效.五味子又是治療咳嗽要藥,對久咳不癒者很有幫助.
但五味子必須搗碎,五味才出.配乾薑或生薑、甘草同煮,對寒咳及久咳者有良效. 用料是: 五味子3,乾薑2(或生薑3,4),甘草1. 做法: 五味子搗碎,與薑及甘草用4碗水煮15分鐘,焗片刻即可飲用. 小貼士: 如果裡寒較重的,宜用乾薑,一般用生薑都可以.但外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起者不宜服.
http://www.healthy-food.hk/?cat=16


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