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大宅

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1#
發表於 07-5-31 13:09 |只看該作者

想煲南瓜粥

南瓜係邊種南瓜, 日本定普通長型果種呀?


子爵府

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2#
發表於 07-5-31 15:31 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

我用日本溫室南瓜,綠色細細個分4餐,好香甜架
未經本人許可, 不得轉載


伯爵府

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3#
發表於 07-5-31 15:33 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

唔好意思呀, 又係我唔識煮飯嘅我想問點樣煲南瓜粥
  


子爵府

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4#
發表於 07-5-31 15:41 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

南瓜我會用1/4個去皮磨茸同米一齊放水煲,肉類就蒸熟後攪爛加埋落粥度,滾咗就OK la!如果唔想磨茸,可以一舊舊蒸熟,顏爛先放入粥度都可以!唔明再問啦!努力!![quote]
vf2006 寫道:
唔好意思呀, 又係我唔識煮飯嘅我想問點樣煲南瓜粥

未經本人許可, 不得轉載


伯爵府

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5#
發表於 07-5-31 15:43 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

thanks

[quote]
Lulu皇后 寫道:
南瓜我會用1/4個去皮磨茸同米一齊放水煲,肉類就蒸熟後攪爛加埋落粥度,滾咗就OK la!如果唔想磨茸,可以一舊舊蒸熟,顏爛先放入粥度都可以!唔明再問啦!努力!![quote]
vf2006 寫道:
唔好意思呀, 又係我唔識煮飯嘅我想問點樣煲南瓜粥
  


複式洋房

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6#
發表於 07-6-6 22:39 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

我試過煲紅蘿蔔南瓜瘦肉粥仔, bb好鐘意食, 但老人家話南瓜好濕熱, 我煲左一次就冇再比南瓜bb食, 因bb有便秘, 但我唔明咩叫濕熱, 是否熱氣的意思


大宅

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7#
發表於 07-6-6 23:02 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

wa, 紅蘿蔔係咪先磨蓉再1齊煲呀? 你用咩米ga?


複式洋房

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8#
發表於 07-6-6 23:22 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

紅蘿蔔我用炮自己磨到蓉 (即係銀色有好多個孔), 所有蔬菜我都係自己磨, 比起用機滑好多, 都好快架, 當然冇機咁快啦, 有分bb食的米嗎?? 我通常買金象, 金香, 水晶米, 邊隻特價就買, 有咩分別呀???


伯爵府

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9#
發表於 07-6-6 23:32 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

Lulu皇后,
你用甚麼來攪爛d肉?

[quote]
Lulu皇后 寫道:
肉類就蒸熟後攪爛加埋落粥度,滾咗就OK la!


子爵府

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10#
發表於 07-6-6 23:38 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

如果係豬肉或雞肉會買免治果d,自己再挆碎d,熟咗就用棒仔顏散先放落粥度,魚就就咁顏碎,用手摸起骨先落
be 寫道:
Lulu皇后,
你用甚麼來攪爛d肉?

[quote]
Lulu皇后 寫道:
肉類就蒸熟後攪爛加埋落粥度,滾咗就OK la!
未經本人許可, 不得轉載


大宅

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11#
發表於 07-6-7 12:46 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥


大宅

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12#
發表於 07-6-7 12:54 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

真係可以自己磨到變蓉, 我成日覺得會唔夠蓉. d 米係因為我用果隻煲得唔夠爛,個b1食到d粒粒米就'puo' 哂出黎, 唔肯食, 所以要買d 林 d ge 米, 我只知 '絲苗' 咋, 其他唔知邊隻軟d


複式洋房

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13#
發表於 07-6-7 19:17 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

我煑d粥仔約一個鐘, 都係一粒粒架, 不過佢都食, 反而肉同菜用機攪bb就唔食, 所以我自己磨, 肉就切大塊只煑d味, 唔比bb食


男爵府

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14#
發表於 07-6-7 21:59 |只看該作者

Re: 想煲南瓜粥

我用櫻城珍珠米
不如你試下用熱水浸完先煲
我次次都係浸完再煲半個鐘左右d米係綿架~

231423JY 寫道:
真係可以自己磨到變蓉, 我成日覺得會唔夠蓉. d 米係因為我用果隻煲得唔夠爛,個b1食到d粒粒米就'puo' 哂出黎, 唔肯食, 所以要買d 林 d ge 米, 我只知 '絲苗' 咋, 其他唔知邊隻軟d
日曦 - 2006/11/18 02:29am(2.65kg)
2nd - 2008/05/16
3rd - 2009/06/09
4th - 2012/01/07 14:14pm (3.57kg)
4次懷孕 但只有2個出世, 沒能力帶到世上的, 媽咪沒有忘記, 你永遠在我心裡,懷念你們

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