國家地區媽媽會 今日: 0 | 主題: 20261

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發表於 14-2-13 16:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大家係澳洲賣咩魚煲湯架?
我知有牛鰍魚,但唔係成日有.

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imlaib

洋房

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發表於 14-2-13 19:07 |只看該作者

回覆 mandysio 的帖子

石九公，但要成$20/kg

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發表於 14-2-13 20:14 |只看該作者

上星期五去 flemington markets 買咗香港紅衫魚煲濃湯, 甜到冇朋友, $10.99/kg
平時會買 leather jacket 剥皮魚 $4.99/kg - $6.99/kg, 或梭羅魚$3.99-4.99/kg
明天又去, 睇下今次有乜魚賣先.

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Louiseong

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發表於 14-2-13 22:49 |只看該作者

D 魚英文叫什麼名？

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mandysio

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發表於 14-2-14 03:34 |只看該作者

引用：上星期五去+flemington+markets+買咗香港紅

原帖由 wiiabcd 於 14-02-13 發表
上星期五去 flemington markets 買咗香港紅衫魚煲濃湯, 甜到冇朋友, $10.99/kg
平時會買 leather jacket 剥 ...

剝皮魚都煲到湯?

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發表於 14-2-14 04:23 |只看該作者

mandysio 發表於 14-2-14 03:34
剝皮魚都煲到湯?

係呀, 我次次都用剝皮魚煲湯, 加埋溫室蕃茄同紅蘿蔔 (唔會落薯仔)
啖湯不知幾清甜, 如果一次煲多D, 留返嚟煮烏冬刀削麵做湯底, 非常之好味又有益.

不過我通常買 $10 kg 以下嘅魚煲湯, 好少會買貴魚,
除非有牛鰍魚(flat head), 因為唔係成日有, 有季節性, 今年都係見2次,
筍殼魚又係好少有, 但上星期見有得賣, 不過已經買了將軍甲 (屬紅衫魚類),
朋友話幾年來都未見過有得買 (澳洲產), 一次掃6條大約2/kg 大約 $20,
所以冇買筍殼魚, 食唔得晒咁多,
一陣約了朋友又去 flemington markets , 睇下今日有邊D平.

點評

Mrs.Kangaroo 唔該幫我入d貨丫

發表於 14-2-14 07:51

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Lower_Primary

子爵府

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母親節2025勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-2-14 07:24 |只看該作者

本帖最後由 Lower_Primary 於 14-2-14 07:30 編輯

mandysio 發表於 14-2-14 03:34
剝皮魚都煲到湯?

我估咩魚都煲得湯呱，只不過貴既魚就唔會咁徙。。。有無食過潮州菜，半煎住竹仔魚，咪係用佢囉

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puffdaddyy

禁止訪問

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發表於 14-2-14 10:42 |只看該作者

回覆：魚湯

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9^#

發表於 14-2-14 12:46 |只看該作者

本帖最後由 wiiabcd 於 14-2-14 19:05 編輯

Hi Mrs.Kangaroo

今日 too late 啦, 10時出發, 去咗成朝, 下午2時至返,
你喺咪真係要入貨架? 不過今日真係冇靚魚買喎, 想情人節蒸條魚食都冇,

決定炸鷄翼把啦, 開心死D細路.

下星期再去 call 你啦!

今日買咗 10條 leather jacket $6.99/kg, 共 $9.30 分兩次煲湯.

西梅買了 2kg 只係 $3 , 好甜好結實, 下星期可能已冇得賣.

鷄脾菇 300g 一袋, 盛惠 $1 , 的確好平又新鮮.

急凍梭羅魚 white bait, 我唔會買, 看見都知唔新鮮.

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發表於 14-2-14 12:47 |只看該作者

puffdaddyy 發表於 14-2-14 10:42
宜家flemington泊車要幾$？

我哋D C9仔去, 泊車當然免費啦!

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11^#

發表於 14-2-15 08:29 |只看該作者

本帖最後由 wiiabcd 於 14-2-15 08:37 編輯

前日把將軍甲 (屬紅衫魚類) 由雪櫃冰格放回風格解凍,

現在接近解凍完, 拎出嚟影張相比大家睇下, 認住佢個樣, 第日見到佢可以買來試下.

我都係第一次見, 一陣用嚟煲湯.

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mandysio

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發表於 14-2-15 13:09 |只看該作者

引用：前日把+將軍甲+(屬紅衫魚類)+由雪櫃冰格放

原帖由 wiiabcd 於 14-02-15 發表
本帖最後由 wiiabcd 於 14-2-15 08:37 編輯

前日把將軍甲 (屬紅衫魚類) 由雪櫃冰格放回風格解凍,

呢度有d 叫佢做火點?

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kamikaze

男爵府

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13^#

發表於 14-2-15 15:07 |只看該作者

wiiabcd 發表於 14-2-15 08:29
前日把將軍甲 (屬紅衫魚類) 由雪櫃冰格放回風格解凍,

現在接近解凍完, 拎出嚟影張相比大家睇下, 認住佢 ...

尼D 唔係"大眼雞" 咩? 我上星期係 Parramatta 魚店見到好大條, 好似耍成$20/KG

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Mrs.Kangaroo

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14^#

發表於 14-2-15 19:19 |只看該作者

引用：Hi+Mrs.Kangaroo+今日+too+late+啦,+10時出

原帖由 wiiabcd 於 14-02-14 發表
本帖最後由 wiiabcd 於 14-2-14 19:05 編輯

Hi Mrs.Kangaroo

下次去，唔該 call 我

。你咁識格

，睇黎你執多份比我就冇C錯人喇。

Birth 15/3: W:4.2kg L:52cm HC:37.5cm
Day 09: W:4.37kg L:55.5cm HC:37cm
Day 46: W:7kg L:62m HC40.5cm
Day 82: W:~9.2kg L:~66cm
Day 112: W:~10.4kg

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Mrs.Kangaroo

積分: 25364

15^#

發表於 14-2-15 19:22 |只看該作者

引用：前日把+將軍甲+(屬紅衫魚類)+由雪櫃冰格放

原帖由 wiiabcd 於 14-02-15 發表
本帖最後由 wiiabcd 於 14-2-15 08:37 編輯

前日把將軍甲 (屬紅衫魚類) 由雪櫃冰格放回風格解凍,

我都以为系叫大眼雞。（我其實对魚冇乜idea的）

Birth 15/3: W:4.2kg L:52cm HC:37.5cm
Day 09: W:4.37kg L:55.5cm HC:37cm
Day 46: W:7kg L:62m HC40.5cm
Day 82: W:~9.2kg L:~66cm
Day 112: W:~10.4kg

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baby_alpaca

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16^#

發表於 14-2-15 22:52 |只看該作者

引用：+本帖最後由+wiiabcd+於+14-2-14+19:05+編

原帖由 wiiabcd 於 14-02-14 發表
本帖最後由 wiiabcd 於 14-2-14 19:05 編輯

Hi Mrs.Kangaroo

d西梅又平又靚

羨慕啊

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leegbd

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17^#

發表於 14-2-16 07:12 |只看該作者

回覆：wiiabcd 的帖子

wiiabcd, 我初搬到Sydney, 現在住north shore, north shore 有冇類似market 買平嘢？

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Iopiop