自由講場

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伯爵府

積分: 18129


1#
發表於 14-2-21 11:41 |只看該作者
有無JM 食開糙米, 可否分享下點先可以煮得好食?
一直食開白米, 現在想食下糙米, 想問可否一半白一半糙米, 因為怕唔軟, 小朋友難消化


寶石宮

積分: 427543

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2#
發表於 14-2-21 11:42 |只看該作者
開頭1/3咁先啦, 慢慢先再加多啲, 同埋糙米最下浸下先煮, 會淋少少~


子爵府

積分: 11041

BK Milk勳章 畀面勳章


3#
發表於 14-2-21 11:44 |只看該作者
put into water for 2 or three hr


象牙宮

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4#
發表於 14-2-21 11:51 |只看該作者
如果個飯煲有煮MIXED RICE FUNCTION 會方便好多! 我無浸, 直接煮!但要45 MINS!!


珍珠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 14-2-21 11:55 |只看該作者
Lavender22 發表於 14-2-21 11:41
有無JM 食開糙米, 可否分享下點先可以煮得好食?
一直食開白米, 現在想食下糙米, 想問可否一半白一半糙米, ...


我而家係 半杯紅米, 半杯糙米, 1杯白米, 適量燕麥煮飯
呢度大概係 3大2小... 因為3個大人都唔食得多飯
紅米, 糙米每日浸3小時左右
我家小朋友很喜歡食!!!

點評

Lavender22  小朋友鍾意食真好  發表於 14-2-21 13:07


伯爵府

積分: 17745

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6#
發表於 14-2-21 12:00 |只看該作者
浸下先煮

我浸半個鈡都OK

慢慢加個份量,

我有紅, 糙米同燕麥飯 (1/3)

白米(2/3)

煮完焗一焗先食, OK 架



「政治乃眾人之事」-- 國父孫中山先生


禁止訪問

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7#
發表於 14-2-21 12:02 |只看該作者

回覆:有無JM 食開糙米, 可否分享下點先可以煮得好食

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伯爵府

積分: 15922

BK Milk勳章


8#
發表於 14-2-21 12:02 |只看該作者
奶奶加好少量糙米...

我小朋友就唔會食.... 只食白飯....始終細個 (3歲)

認真就輸了!


大宅

積分: 3425


9#
發表於 14-2-21 12:13 |只看該作者
糙米最下浸下先煮, 會淋少少架

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