烹飪搵食

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liuliu


侯爵府

積分: 24679


1#
發表於 07-7-30 17:03 |只看該作者
我本身好鐘意食d脆 pop pop 同煎炸食物, 但好怕要用一鑊油(我覺得好 side 油), 炸完後厨房又油煙大, 又要清潔厨房一輪, side 時間, 所以我通常用蒸, 烚,炆的方法, 有時用吓焗爐, 至於煎炸食物大多數出街食飯先叫, 咁就可以滿足到我的食慾, 賴人做法

[ 本文章最後由 liuliu 於 07-7-30 17:25 編輯 ]
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金豬媽媽


別墅

積分: 849


2#
發表於 07-7-30 17:18 |只看該作者
我成日炸野食架, 一家四口都超愛食脆pop pop香口野, 每星期最少炸一次, eg. 薯條/薯片(自己片薯仔炸)/雞翼/雞軟骨/豬扒/排骨..... 麥都炸一餐. 我唔用鑊炸, 會用小不锈鋼煲來炸食物, 唔駛咁多油都得.

原文章由 liuliu 於 07-7-30 17:03 發表
我本身好鐘意食d脆 pop pop 同煎炸食物, 但好怕要用一鑊油(我覺得好 side 油), 炸完後厨房又油煙大, 又要清潔厨房一輪, side 時間, 所以我通常用蒸, 烚,炆的方法, 有時用吓焗爐, 至於煎炸食 ...
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方方媽媽


水晶宮

積分: 74328


3#
發表於 07-7-30 20:30 |只看該作者
呢d咁毒既油炸食物,梗係要約埋一大班豬朋狗友上來屋企,齊齊慢性自殺,先會整啦!:lol :lol :lol
不過,我屋企係成日一大班人上來食飯架!
佢地輪流來食,可能幾個月先來一次,我地一家就....
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kellyly


侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 07-7-30 21:07 |只看該作者
我都係朋友黎至整.
之前就成日整,老公鐘意食.
但自從呀仔出世後就好少la.
我唔想呀仔成日都食炸野,好熱氣ka.
比佢食完可能又要睇醫生,唔好搞.
而家就多數都係炒同蒸,煮咁.

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canies


翡翠宮

積分: 97287


5#
發表於 07-7-30 23:40 |只看該作者
生炸食物真係好香口,但好冇益又危險添,好易俾油彈親..
so 同版主一樣,都係留返出街食.
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sandy816


子爵府

積分: 13440

BK Milk勳章 畀面勳章


6#
發表於 07-7-31 02:41 |只看該作者
炸野幾個月都唔慌會整一次.但出親街食飯實叫
煎得最多係雞翼同埋魚囉.
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