烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139248

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發表於 07-8-26 18:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問有無媽咪識煮冬陰公湯呀??

thanks

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發表於 07-8-26 20:09 |只看該作者

南薑.檸檬葉.香茅.子天椒切碎用水(先用蝦頭蝦殼滾五分鐘.掉哂d殼)煮滾.放冬陰公醬一包.草姑(我買五蚊).蕃茄一隻.元西幾棵.滾起再落青檸汁(我落兩至三個).鹽.雞粉試味.再放鮮尤.蝦(去殼留返尾果節)再滾起.最後加椰汁或花奶.
希望你明我講咩啦.分量我好小計住.通常都係約略架喇

原文章由 ZZdaphne 於 07-8-26 18:20 發表
請問有無媽咪識煮冬陰公湯呀??

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[ 本文章最後由 sandy816 於 07-8-26 20:17 編輯 ]

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發表於 07-8-26 22:06 |只看該作者

原文章由 sandy816 於 07-8-26 20:09 發表
南薑.檸檬葉.香茅.子天椒切碎用水(先用蝦頭蝦殼滾五分鐘.掉哂d殼)煮滾.放冬陰公醬一包.草姑(我買五蚊).蕃茄一隻.元西幾棵.滾起再落青檸汁(我落兩至三個).鹽.雞粉試味.再放鮮尤.蝦(去殼留返尾果節)再滾起.最後加椰汁 ...

Sandy

你好叨，打牌又得，煮野又得，幫人又得，
好高興係處認識你

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發表於 07-8-27 02:10 |只看該作者

嘩!!唔好玩啦.咁講野.
我都係做返C9做既野之麻

我既強項係飲茶吹水咋:loveliness:

原文章由 ZZdaphne 於 07-8-26 22:06 發表

Sandy

你好叨，打牌又得，煮野又得，幫人又得，
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文狄

大宅

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發表於 07-8-27 08:59 |只看該作者

我有次响city super買左一包冬陰公湯料番黎自己煲. 自己加蝦加草菇. 但唔明煲出黎點解會有苦味. 結果成煲倒晒.. 唉

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發表於 07-8-27 11:16 |只看該作者

原文章由文狄於 07-8-27 08:59 發表
我有次响city super買左一包冬陰公湯料番黎自己煲. 自己加蝦加草菇. 但唔明煲出黎點解會有苦味. 結果成煲倒晒.. 唉

我買過罐頭陰公湯，完全不是那種味道。

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發表於 07-8-27 11:18 |只看該作者

原文章由 sandy816 於 07-8-27 02:10 發表
嘩!!唔好玩啦.咁講野.
我都係做返C9做既野之麻
我既強項係飲茶吹水咋:loveliness:

打牌又得，煮野又得，幫人又得，飲茶吹水又得，
十個叻

:loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness:

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發表於 07-8-27 20:05 |只看該作者

你係咪連埋青檸都掉落去煲呀

原文章由文狄於 07-8-27 08:59 發表
我有次响city super買左一包冬陰公湯料番黎自己煲. 自己加蝦加草菇. 但唔明煲出黎點解會有苦味. 結果成煲倒晒.. 唉

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