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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 請問一包百幾元個D排翅，可以煲咩湯？

自由報料今日: 21|主題: 296139

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請問一包百幾元個D排翅，可以煲咩湯？ [複製鏈接]

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發表於 14-4-9 21:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教！

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發表於 14-4-9 21:16 |只看該作者

回覆：bel2002 的帖子

這不是湯水用，完全無味，只能整魚翅，保湯去樓上買沙魚翅骨

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發表於 14-4-9 21:25 |只看該作者

waiwai_wai 發表於 14-4-9 21:16
這不是湯水用，完全無味，只能整魚翅，保湯去樓上買沙魚翅骨

咁請問點整？加什麼材料呢？

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發表於 14-4-9 21:38 |只看該作者

回覆：bel2002 的帖子

買隻雞加金華火腿煲兩粒鐘，可以加花膠，杞子，龍眼肉等配料，魚翅要先用薑蔥出水備用，待雞湯煲好後下魚翅再煲廿分鐘左右就可以。如果怕肥，雞可以去皮，想再好味D可加豬肉

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發表於 14-4-9 21:41 |只看該作者

東東媽咪發表於 14-4-9 21:38
買隻雞加金華火腿煲兩粒鐘，可以加花膠，杞子，龍眼肉等配料，魚翅要先用薑蔥出水備用，待雞湯煲好後下魚翅 ...

好呀！明天煲，謝謝你！

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發表於 14-4-9 22:16 |只看該作者

回覆：bel2002 的帖子

金華火腿不用加太多，因為會好咸，適量便可以

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發表於 14-4-9 23:10 |只看該作者

引用：買隻雞加金華火腿煲兩粒鐘，可以加花膠，杞

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畀面勳章

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發表於 14-4-10 00:49 |只看該作者

回覆：請問一包百幾元個D排翅，可以煲咩湯？

百幾蚊有排翅？大概是翅群旁有些少翅針right?這些骨膠原其實好好，其實清清地你可以去買個雞殻、五指毛桃、螺頭、玉竹、蜜棗、彊片煲，甘大人細路都岩，清潤

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發表於 14-4-10 17:38 |只看該作者

rilakkuma76 發表於 14-4-10 00:49
百幾蚊有排翅？大概是翅群旁有些少翅針right?這些骨膠原其實好好，其實清清地你可以去買個雞殻、五指毛桃、 ...

好呀！下次煲呢個湯。現在煲緊東東媽咪教的湯^.^

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發表於 14-4-11 00:58 |只看該作者

引用：這不是湯水用，完全無味，只能整魚翅，保湯

原帖由 waiwai_wai 於 14-04-09 發表
這不是湯水用，完全無味，只能整魚翅，保湯去樓上買沙魚翅骨

幾多錢左右？

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