烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-4-7 14:00 |只看該作者
見你地成日整麵包,請問D麵粉係邊樹買?上樓店D麵包係一細包,但大包成50
Kg又太大,請指點?另有冇上網定麵粉及送貨?


別墅

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2#
發表於 14-4-7 14:12 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

好多地方都有,阿x屋同焙烘店都有。
你住邊區?




侯爵府

積分: 22569

DHA勳章


3#
發表於 14-4-7 14:39 |只看該作者
759


大宅

積分: 1676


4#
發表於 14-4-7 15:04 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

係咪什麼強力小麥粉在759?
至於烘焙店都是一小袋,没有label自己包裝的,有大袋些嗎?



大宅

積分: 4822


5#
發表於 14-4-7 15:20 |只看該作者
回覆 alicemychoi 的帖子

做一個1磅麵包只要250g粉, 一般烘焙店1kg裝已可做4次.
除非你用量好大, 否則買幾包已夠1個月用量.


大宅

積分: 1676


6#
發表於 14-4-7 15:30 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

因我去的上樓铺是500g,係米大多係自己包裝?


男爵府

積分: 5054


7#
發表於 14-4-7 15:42 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

樓上舖的麵粉唔多抵,有時超市都抵過佢,阿XX的應該最抵!




大宅

積分: 1676


8#
發表於 14-4-7 16:03 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

係曰本或韓國?係咪成效一樣?


子爵府

積分: 11988


9#
發表於 14-4-7 18:08 |只看該作者
主要都係阿信屋, 價真棧同烘焙店,
依家阿信屋經常有韓粉同特價, 所以依家都多數係佢度買


大宅

積分: 3067


10#
發表於 14-4-7 19:28 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

韓粉咁耐未失敗過,十三個幾做到4次,夫復何求?




大宅

積分: 2501


11#
發表於 14-4-7 22:30 |只看該作者

回覆:alicemychoi 的帖子

近期試用呢隻759高粉,個人覺得比韓粉鬆軟D,折左$6.2但好快賣囇
myphoto.jpg




男爵府

積分: 5254

大廚勳章


12#
發表於 14-4-7 22:50 |只看該作者

回覆:麵包麵粉在哪買?

原裝大包麵粉應該係 25kg

烘焙店就拆細重新包裝,1kg 1包。


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