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二百學校參與健康飲食 [複製鏈接]

christina

公爵府

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畀面勳章

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發表於 07-9-21 08:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

　【實習記者蔣靖珊報道】生署於本學年推出新的健康飲食在校園活動，以提高學校和家長健康飲食的意識，共有200間學校參加，較去年多三分之一，活動包括舉辦工作坊，召開家長會及與午膳商成立工作小組等。
　生署將與學校午膳供應商組成工作小組，鼓勵行業推動有助學生養成健康的飲食習慣；包括再度舉行「生果日」，讓兒童在愉快的氣氛下，感受吃水果的樂趣。明年1月及5月，將舉行與學校管理層交流經驗的座談會，討論如何選擇學校午膳供應商、交流健康飲食心得和個案分享。
鼓勵兒童多吃水果　生署助理署長（健康促進）程卓端表示，未來繼續爭取家長、學校、學童、非政府機構、相關政府部門及社會各界的支持，共同創造健康飲食的文化。
　香海正覺蓮社佛教黃澡森學校家長代表楊太表示，以前以為小朋友喜歡進食煎炸食物，所以一星期都會烹調一至兩次給兒子楊家盛作午餐，但發現他因較少進食蔬菜，長期都有便秘的情況，決定改以蒸和焗的方式烹調食物以減少油分。楊同學表示，初期都不太習慣食物的味道較以前清淡，但發現改變飲食方式後，身體的病痛減少了，體重亦輕了21公斤時，便接受了不再進食味道濃烈的食物。
　維他天地服務有限公司董事兼總經理關志明表示，於2006至2007學年已於小學的小食部開始出售粟米片和水果等健康食物，而本學年亦已全面停售薯片﹑即食麵和雞髀等食物。