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烹飪搵食

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kkakaaa


複式洋房

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1#
發表於 14-4-24 23:23 |只看該作者
如題
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daisykkqq


子爵府

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2#
發表於 14-4-25 00:58 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？

今日平DD有教呀！去mytv 睇睇
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monobibi


別墅

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3#
發表於 14-4-25 01:14 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？

瑪麗餅壓碎
cream打起，加練奶(隨你喜愛甜度)，雲尼拿香油幾滴(可無)，撈勻(唔好再打)，跟住餅碎同cream梅花間竹放，之後雪一雪就可以
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ananlove


男爵府

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4#
發表於 14-4-25 09:53 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？

點解尋晚肥媽整完即食？唔洗雪？想問如果雪凍應該放冰格or普通格？

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pinkcat922


珍珠宮

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5#
發表於 14-4-25 10:20 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？

放冰格口感似雪糕
放下格就軟滑啲
我個人中意放冰格
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kkakaaa


複式洋房

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6#
發表於 14-4-25 17:22 |只看該作者

回覆：pinkcat922 的帖子

我就係睇尋日果集肥媽無長細咁教
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企鵝BABY


侯爵府

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7#
發表於 14-4-25 18:11 |只看該作者
kkakaaa 發表於 14-4-24 23:23
如題

木糠布甸


材料

淡忌廉 280毫升、煉奶 6湯匙、馬利餅碎 50克


做法

1.淡忌廉用低速打至軟身，逐少加入煉奶，再打至均勻。

 2.在杯中先放適量忌廉，用隔篩篩入餅碎。

 3.再加上忌廉，重複相間直至鋪滿，最後一層是餅碎。

 4.將木糠布甸放入冰格，雪約 2小時至硬身便可。


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hoho369


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8#
發表於 14-4-25 18:37 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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kkakaaa


複式洋房

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9#
發表於 14-4-26 00:49 |只看該作者

引用：Quote:kkakaaa 發表於 14-4-24 23:23 如題

原帖由 企鵝BABY 於 14-04-25 發表
木糠布甸
材料淡忌廉 280毫升、煉奶 6湯匙、馬利餅碎 50克
做法1.淡忌廉用低速打至軟身，逐少加入煉奶，再 ...
感激
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mama32


子爵府

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10#
發表於 14-4-26 11:33 |只看該作者
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chitingn2000


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11#
發表於 14-4-26 18:33 |只看該作者

引用：Quote:kkakaaa 發表於 14-4-24 23:23 如題

原帖由 企鵝BABY 於 14-04-25 發表
木糠布甸
材料淡忌廉 280毫升、煉奶 6湯匙、馬利餅碎 50克
做法1.淡忌廉用低速打至軟身，逐少加入煉奶，再 ...
忌廉應該要打到什麼程度呢？
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企鵝BABY


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12#
發表於 14-4-26 20:45 |只看該作者

回覆：chitingn2000 的帖子

打到企身
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良芽


別墅

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13#
發表於 14-4-26 21:04 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？
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喧嘩


男爵府

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14#
發表於 14-5-6 00:04 |只看該作者

回覆：木槺布甸點整？

請問餅用人手壓碎做到效果嗎
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