烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139291

積分: 27851

醒目開學勳章畀面勳章

1^#

發表於 14-5-11 11:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想煎比囡囡食,請指教.:momday:

0 0 0

私人傳訊

Yakultcat

積分: 8177

2^#

發表於 14-5-11 18:38 |只看該作者

引用：想煎比囡囡食,請指教.

原帖由 wingyee_ma 於 14-05-11 發表
想煎比囡囡食,請指教.

用garlic salt，胡椒，同麻油醃，根住就可以煎或焗

私人傳訊

yikmeim

積分: 5940

3^#

發表於 14-5-11 19:49 |只看該作者

回覆：請教點煎三文魚

我只用鹽、thyme leaves和檸檬汁，
搽上三文魚上面，煎香兩面即成。

私人傳訊

積分: 27851

醒目開學勳章畀面勳章

4^#

發表於 14-5-11 20:56 |只看該作者

請問thyme leaves 係邊度買 ?

要煎幾耐 ?

私人傳訊

lemontea520

珍珠宮

積分: 31947

2025勳章蛇年勳章貓狗褓姆 BK Milk勳章

5^#

發表於 14-5-11 21:02 |只看該作者

回覆：請教點煎三文魚

少少鹽加黑椒醃完就煎。我唔加油煎，反正愈煎，自己啲油都飞哂出黎

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

私人傳訊

www.alicechan

大宅

積分: 2125

6^#

發表於 14-5-11 23:27 |只看該作者

如果比囡囡食，我會先灑少少鹽，然後掃上頭抽、橄欖油於三文魚兩邊，焗15即可。

私人傳訊

GLG

子爵府

積分: 10912

7^#

發表於 14-5-11 23:46 |只看該作者

我只係洗淨, 去鱗, 印乾, 再於兩邊塗上海鹽就煎.

私人傳訊

積分: 27851

醒目開學勳章畀面勳章

8^#

發表於 14-5-13 23:20 |只看該作者

回覆：請教點煎三文魚

唔該晒各位

私人傳訊

bobo830513

積分: 5894

BK Milk勳章

9^#

發表於 14-5-15 03:30 |只看該作者

我會用鹽醃一陣,洗淨索乾水,再沾生粉煎,
咁就會好脆好好食!
我個女好鍾意食架!

私人傳訊

積分: 27851

醒目開學勳章畀面勳章

10^#

發表於 14-5-16 22:59 |只看該作者

bobo830513 發表於 14-5-15 03:30
我會用鹽醃一陣,洗淨索乾水,再沾生粉煎,
咁就會好脆好好食!
我個女好鍾意食架! ...

請問煎幾耐? 係唔係轉左色就得 ?

私人傳訊

bobo830513

積分: 5894

BK Milk勳章

11^#

發表於 14-5-17 00:10 |只看該作者

我就唔落油煎既,
因為本身三文魚煎耐少少都好多油,
煎到轉色就OK了!

私人傳訊