Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 電飯煲可以煲湯？

烹飪搵食

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pkaeon


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1#
發表於 14-6-7 15:37 |只看該作者
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ckl38


伯爵府

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2#
發表於 14-6-7 15:39 |只看該作者
火力太猛, 會很快煲乾水.....
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khman


珍珠宮

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大廚勳章


3#
發表於 14-6-7 16:58 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 14-6-7 17:23 編輯
pkaeon 發表於 14-6-7 15:37
有冇人試過？我煲左薏米水係成功，如果湯？

你用邊種飯煲呀 ??????


我用 pan 記 磁應西施煲 就試過 用 STEAM 蒸氣 program 嚟煲湯 , 效果唔錯㖭 !!

就算用咗 CONGEE 煲粥 program 嚟煲 完粒麥皮 , 亦唔會煲瀉 .
磁應西施煲 嘅 煲粥 program 會監測有冇煲瀉 , 稍稍開始 煲瀉 就識得自動停火 !!


其實 , 用 電飯煲 嚟煲湯 , 亦無須一定要用 磁應西施煲 .....
一般普通 電飯煲 嘅 "保溫" 功能 可以 keep 住 70~75℃ , 呢個溫度隨時比 "真空煲" 嘅溫度仲要高 .

因此 , 任何 有 "保溫" 功能 嘅電飯煲 都足以 取代 "真空煲" 嚟煲湯、甚至煲粥都得 !!!!!!!
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃
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印第安公主


伯爵府

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減齡達人勳章


4#
發表於 14-6-8 08:26 |只看該作者

回覆：電飯煲可以煲湯？

超市湯包試飲嗰d呀姐都似係用電飯煲煲嘅

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babywater


子爵府

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5#
發表於 14-6-8 15:58 |只看該作者

引用：有冇人試過？我煲左薏米水係成功，如果湯？

原帖由 pkaeon 於 14-06-07 發表
有冇人試過？我煲左薏米水係成功，如果湯？
我用大同電鍋，煲飯，煲粥，煲湯全用佢，今日煲紅蘿蔔粟米咸豬手
myphoto.jpg



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pkaeon


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6#
發表於 14-6-9 13:40 |只看該作者
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pkaeon


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7#
發表於 14-6-9 13:41 |只看該作者
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mandyng1212


洋房

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8#
發表於 14-6-9 23:03 |只看該作者
我想問咁大約煲幾耐
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viennawong


男爵府

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9#
發表於 14-6-10 00:04 |只看該作者

回覆：電飯煲可以煲湯？

但聽聞用電飯煲煲水好嘥電喎！！唔知有冇記錯呢？
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