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Honey1023


男爵府

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1#
發表於 14-6-11 19:17 |只看該作者
除了miele, 其他如 cristal, sharp, 惠而浦，德國寶 都有純蒸氣， 有無jm用緊／用過？
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mugtaitai


公爵府

積分: 28237


2#
發表於 14-6-11 19:22 |只看該作者
Honey1023 發表於 14-6-11 19:17
除了miele, 其他如 cristal, sharp, 惠而浦，德國寶 都有純蒸氣， 有無jm用緊／用過？

...
用緊 Cristal，唔好用，買唔過
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superpiggychan


男爵府

積分: 8430


3#
發表於 14-6-11 23:10 |只看該作者

引用：Quote:Honey1023 發表於 14-6-11 19:17 除

原帖由 mugtaitai 於 14-06-11 發表
用緊 Cristal，唔好用，買唔過
請問點解呢？
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Fanny媽媽


男爵府

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4#
發表於 14-6-11 23:12 |只看該作者

回覆：蒸爐

我用緊goodway唔錯

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Honey1023


男爵府

積分: 7630


5#
發表於 14-6-11 23:16 |只看該作者

引用：我用緊goodway唔錯

原帖由 Fanny媽媽 於 14-06-11 發表
我用緊goodway唔錯
goodway都有？
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mugtaitai


公爵府

積分: 28237


6#
發表於 14-6-11 23:20 |只看該作者
superpiggychan 發表於 14-6-11 23:10
請問點解呢？
水箱好細，100C 蒸餸最多只可25分鐘；蒸氣只從上面出，如果同時蒸兩碟餸，下面嗰碟會唔熱
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Candylau138


子爵府

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7#
發表於 14-6-12 00:01 |只看該作者

回覆：蒸爐

用緊惠而普,好少用,覺得蒸排骨,魚都係用明火好味D,只用來篜水蛋和,每年整蘿蔔高（可以一次過蒸兩抵），如果你鍾意燉湯會多用D.
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Honey1023


男爵府

積分: 7630


8#
發表於 14-6-12 00:12 |只看該作者

引用：Quote:superpiggychan 發表於 14-6-11 23:1

原帖由 mugtaitai 於 14-06-11 發表
水箱好細，100C 蒸餸最多只可25分鐘；蒸氣只從上面出，如果同時蒸兩碟餸，下面嗰碟會唔熱 ...
Oh, 可以剔除呢個牌子。。。
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Honey1023


男爵府

積分: 7630


9#
發表於 14-6-12 00:14 |只看該作者

引用：用緊惠而普,好少用,覺得蒸排骨,魚都係用明

原帖由 Candylau138 於 14-06-12 發表
用緊惠而普,好少用,覺得蒸排骨,魚都係用明火好味D,只用來篜水蛋和,每年整蘿蔔高（可以一次過蒸兩抵），如果 ...
請問水箱容量幾大？最長可以蒸幾耐呀？ 如同一時間蒸2-3樣野，D味會唔會mix埋一齊，即菜有魚味之類。。
太多問題，謝謝

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Candylau138


子爵府

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10#
發表於 14-6-12 02:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Candylau138+於+14-06-12+發

原帖由 Honey1023 於 14-06-12 發表
請問水箱容量幾大？最長可以蒸幾耐呀？ 如同一時間蒸2-3樣野，D味會唔會mix埋一齊，即菜有魚味之類。。
太 ...
未試過蒸一次過蒸幾樣野,但如果味濃的話,分開蒸會好D.
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愛下廚


禁止訪問

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11#
發表於 14-6-17 09:36 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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幸福羊寶寶


侯爵府

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大廚勳章


12#
發表於 14-6-17 09:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Candylau138 於 14-06-12 發

原帖由 Honey1023 於 14-06-12 發表
請問水箱容量幾大？最長可以蒸幾耐呀？ 如同一時間蒸2-3樣野，D味會唔會mix埋一齊，即菜有魚味之類。。
太 ...
我蒸蝦醬豬肉，算不算濃味？
傳統蒸都唔洗分開蒸，唔覺有咩混合味發生。佢香氣四溢唔代表第2樣野吸到味。 蒸菜？我試過啦，好難食，鞋! 烚同炒好啲
快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～


天氣仲係好熱啊
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CnLola


大宅

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13#
發表於 14-6-17 11:59 |只看該作者
mugtaitai 發表於 14-6-11 23:20
水箱好細，100C 蒸餸最多只可25分鐘；蒸氣只從上面出，如果同時蒸兩碟餸，下面嗰碟會唔熱 ...
但我部cristal 蒸氣從底部出喎!我試過蒸兩碟OK喎!
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mugtaitai


公爵府

積分: 28237


14#
發表於 14-6-17 17:03 |只看該作者
CnLola 發表於 14-6-17 11:59
但我部cristal 蒸氣從底部出喎!我試過蒸兩碟OK喎!
會唔會我部係舊款或平價款？我試過蒸架上面放碟魚下面放碟豆腐，魚都蒸熟左，下面碟豆腐仲係凍凍哋
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幸福羊寶寶


侯爵府

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大廚勳章


15#
發表於 14-6-17 21:59 |只看該作者

引用：Quote:CnLola 發表於 14-6-17 11:59 但我部

原帖由 mugtaitai 於 14-06-17 發表
會唔會我部係舊款或平價款？我試過蒸架上面放碟魚下面放碟豆腐，魚都蒸熟左，下面碟豆腐仲係凍凍哋 ...
碟既質地同食物厚度都要注意
快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～


天氣仲係好熱啊
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愛下廚


禁止訪問

積分: 5143


16#
發表於 14-6-18 00:58 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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