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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機整麵包用的糖

烹飪搵食今日: 18|主題: 139188

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查看: 2707 | 回覆: 13

[麵包糕點] 麵包機整麵包用的糖 [複製鏈接]

liliana

大宅

積分: 3853

1^#

發表於 14-6-16 10:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

一路用開白砂糖整包, 想轉下, 結果用左黑糖, 但出黎既效果唔好, 主要係發得唔好

其實除左白砂糖外, 仲可以用其他糖嗎? 如啡糖, 黑糖等, 份量要點adjust?

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印第安公主

伯爵府

積分: 18374

減齡達人勳章

2^#

發表於 14-6-16 10:27 |只看該作者

引用：一路用開白砂糖整包,+想轉下,+結果用左黑糖

原帖由 liliana 於 14-06-16 發表
一路用開白砂糖整包, 想轉下, 結果用左黑糖, 但出黎既效果唔好, 主要係發得唔好

其實除左白砂糖外, 仲可以 ...

我用呢隻，由廿幾蚊賣到三十幾蚊。

份量照食譜就得。

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littlecheese

大宅

積分: 4843

3^#

發表於 14-6-16 11:09 |只看該作者

我用三溫糖

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Dot0716

侯爵府

積分: 21214

4^#

發表於 14-6-16 11:23 |只看該作者

回覆：littlecheese 的帖子

請問三溫糖係咪好d呢？

有無試過上白糖？

同普通糖有咩唔同？

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靚靚C9

瑪瑙宮

積分: 128583

2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 14-6-16 11:23 |只看該作者

回覆：麵包機整麵包用的糖

我用黑糖ok呀！

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casscassy

伯爵府

積分: 15566

6^#

發表於 14-6-16 11:29 |只看該作者

回覆：麵包機整麵包用的糖

我用brown sugar, 效果唔錯

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liliana

大宅

積分: 3853

7^#

發表於 14-6-16 11:34 |只看該作者

靚靚C9 發表於 14-6-16 11:23
我用黑糖ok呀！

要唔要落多啲?

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liliana

大宅

積分: 3853

8^#

發表於 14-6-16 11:35 |只看該作者

印第安公主發表於 14-6-16 10:27
我用呢隻，由廿幾蚊賣到三十幾蚊。份量照食譜就得。

brown sugar 要唔要放雪櫃? 會唔會痴埋一舊舊?

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印第安公主

伯爵府

積分: 18374

減齡達人勳章

9^#

發表於 14-6-16 11:39 |只看該作者

引用：Quote:印第安公主+發表於+14-6-16+10:27+我

原帖由 liliana 於 14-06-16 發表
brown sugar 要唔要放雪櫃? 會唔會痴埋一舊舊?

放入雪櫃會好d

5放了ok，會有少少聚埋一舊，但都未至於拎5到出嚟

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PoppyPearl

禁止訪問

積分: 2048

10^#

發表於 14-6-16 11:50 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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timtamgal

男爵府

積分: 8482

11^#

發表於 14-6-16 11:55 |只看該作者

發唔起可能因為酵母問題?我用咩糖都OK, 不過覺得黃糖味道最好

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littlefafa

大宅

積分: 2619

12^#

發表於 14-6-16 20:41 |只看該作者

回覆：麵包機整麵包用的糖

我剛轉了韓國黃糖，都ok ar

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andyman

翡翠宮

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13^#

發表於 14-6-18 18:11 |只看該作者

回覆：麵包機整麵包用的糖

試下的酵母 C 左未先啦。。我用緊澳洲 raw sugar, 在價真棧買 13元。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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andyman

翡翠宮

積分: 83086

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

14^#

發表於 14-6-18 18:12 |只看該作者

回覆：麵包機整麵包用的糖

13元係一公斤呀

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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烹飪搵食今日: 18|主題: 139188

引用：一路用開白砂糖整包,+想轉下,+結果用左黑糖

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回覆：麵包機整麵包用的糖

回覆：麵包機整麵包用的糖

引用：Quote:印第安公主+發表於+14-6-16+10:27+我

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引用：一路用開白砂糖整包,+想轉下,+結果用左黑糖

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引用：Quote:印第安公主+發表於+14-6-16+10:27+我

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