吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 九層塔排骨

烹飪搵食今日: 6|主題: 139206

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 875 | 回覆: 17

[菜式] 九層塔排骨 [複製鏈接]

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

1^#

發表於 14-7-2 21:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今晚再嚟，朋友用唔曬D九層塔，無謂晒咗佢啊嘛

煮咗個九層塔排骨，連囡囡都話好食

0 0 0

私人傳訊

fanyumei

大宅

積分: 1871

2^#

發表於 14-7-2 21:20 |只看該作者

回覆：九層塔排骨

食譜，thx!

愿:仔仔同老公都身體健康!

私人傳訊

ractis

大宅

積分: 4298

3^#

發表於 14-7-2 21:20 |只看該作者

deeley 發表於 14-7-2 21:16
今晚再嚟，朋友用唔曬D九層塔，無謂晒咗佢啊嘛煮咗個九層塔排骨，連囡囡都話好食

食譜？

私人傳訊

Verdy

子爵府

積分: 12262

4^#

發表於 14-7-2 21:21 |只看該作者

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

5^#

發表於 14-7-2 21:54 |只看該作者

回覆：fanyumei 的帖子

材料:排骨，九層塔，薑
調味料:鹽，生抽，老抽，料酒，生粉
①排骨切件先用鹽，生粉，少量生抽醃30分鐘
②燒紅鍋落油（中意少油可以落少D）炒到變白，如想香口D，炒到金黃都得，得咗

③落薑，生抽老抽，少鹽，少少白糖，兜均上色

④落水，浸過排骨
⑤大火5分鐘，轉中火，收到仲有1/3汁落九層塔再炒下，D九層塔炒到軟身就可以試味上碟了

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

6^#

發表於 14-7-2 21:55 |只看該作者

回覆：ractis 的帖子

食譜係 #5

私人傳訊

ck13

伯爵府

積分: 18104

7^#

發表於 14-7-2 22:03 |只看該作者

回覆：九層塔排骨

私人傳訊

miffymiffy

瑪瑙宮

積分: 131799

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 14-7-3 13:38 |只看該作者

九層塔, 辣唔辣架? 邊度有得買? THX

私人傳訊

ling84

禁止訪問

積分: 1706

9^#

發表於 14-7-3 13:48 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

10^#

發表於 14-7-3 14:10 |只看該作者

回覆：miffymiffy 的帖子

街市都有，唔辣，同紫蘇一樣係D香料嚟嘅！我住元朗，一般係街邊D婆婆度買嘅

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

11^#

發表於 14-7-3 14:10 |只看該作者

回覆：ling84 的帖子

煮肉都好正咖

私人傳訊

廷廷媽

水晶宮

積分: 69916

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章

12^#

發表於 14-7-3 15:15 |只看該作者

其實九層塔係咪等於金不換?

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

13^#

發表於 14-7-3 15:51 |只看該作者

回覆：廷廷媽的帖子

好似係同一樣嚟

私人傳訊

Yakultcat

男爵府

積分: 8147

14^#

發表於 14-7-3 16:18 |只看該作者

回覆：九層塔排骨

好吸引呀

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

15^#

發表於 14-7-3 18:14 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

多謝

私人傳訊

deeley

大宅

積分: 2584

畀面勳章

16^#

發表於 14-7-3 18:54 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

多謝

私人傳訊

jastarone

水晶宮

積分: 60384

17^#

發表於 14-7-4 13:09 |只看該作者

私人傳訊

珍珠宮

積分: 30802

2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

18^#

發表於 14-7-4 16:26 |只看該作者

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

烹飪搵食今日: 6|主題: 139206

回覆：九層塔排骨

回覆：fanyumei 的帖子

回覆：ractis 的帖子

回覆：九層塔排骨

回覆：miffymiffy 的帖子

回覆：ling84 的帖子

回覆：廷廷媽的帖子

回覆：九層塔排骨

回覆：Yakultcat 的帖子

回覆：Yakultcat 的帖子

瀏覽過的版塊

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 6|主題: 139206

回覆：九層塔排骨

回覆：fanyumei 的帖子

回覆：ractis 的帖子

回覆：九層塔排骨

回覆：miffymiffy 的帖子

回覆：ling84 的帖子

回覆：廷廷媽 的帖子

回覆：九層塔排骨

回覆：Yakultcat 的帖子

回覆：Yakultcat 的帖子

瀏覽過的版塊

烹飪搵食今日: 6|主題: 139206

回覆：廷廷媽的帖子