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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一星期買一次餸

烹飪搵食今日: 17|主題: 139176

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查看: 4837 | 回覆: 61

[食材] 一星期買一次餸 [複製鏈接]

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tigerbee

大宅

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BB防敏心得分享勳章

1^#

發表於 14-8-11 19:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我記得之前有JM 分享過，如何一星期買一次餸，但搵唔番個post，可幫忙嗎？謝謝

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Xsempre

大宅

積分: 1906

2^#

發表於 14-8-12 00:37 |只看該作者

回覆：一星期買一次餸

幫推

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hystericg7

別墅

積分: 996

3^#

發表於 14-8-12 11:27 |只看該作者

我有朋友都係咁同我講, WEEKEND去買晒然後預備定黎緊一星期既餸

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ivylam82

大宅

積分: 2882

4^#

發表於 14-8-12 12:20 |只看該作者

我唔知你講邊個POST,但我自己都係一星期買一次餸,外加一至兩個月叫一次凍肉送貨,你想知咩?

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tigerbee

大宅

積分: 2703

BB防敏心得分享勳章

5^#

發表於 14-8-12 13:44 |只看該作者

引用：我唔知你講邊個POST,但我自己都係一星期買

原帖由 ivylam82 於 14-08-12 發表
我唔知你講邊個POST,但我自己都係一星期買一次餸,外加一至兩個月叫一次凍肉送貨,你想知咩? ...

你可唔可以分享烹什麼餸？啲食材點處理？謝謝

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dordor1207

侯爵府

積分: 24148

畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 14-8-12 14:44 |只看該作者

留條貓毛等分享.. 謝謝

今天種下何種因, 它日必收何種果!! 每天努力為亞仔同我的生活打拼!!

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RING1986

男爵府

積分: 5621

7^#

發表於 14-8-12 16:07 |只看該作者

回覆：一星期買一次餸

我一星期都係買一次或兩次，我買完存放方法，買菜葉類就一定要買乾水，返到屋企就用報紙包好放雪櫃，買肉類返到屋企直接放冰格，要煮先拎出嚟解凍，魚類係買時擋好，返到屋企唔洗就放雪櫃或冰格

點評

ababymami 用報紙包菜，好方法。發表於 14-8-16 01:07

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RING1986

男爵府

積分: 5621

8^#

發表於 14-8-12 16:09 |只看該作者

回覆：tigerbee 的帖子

其實買一星期餸，咩都可以整，最緊要諗好一星期入面要煮咩，買時就方便好多

點評

mwfwinnie 無錯 :) 發表於 14-8-16 10:30

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super888

水晶宮

積分: 55656

畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 14-8-12 16:25 |只看該作者

引用：我唔知你講邊個POST,但我自己都係一星期買

原帖由 ivylam82 於 14-08-12 發表
我唔知你講邊個POST,但我自己都係一星期買一次餸,外加一至兩個月叫一次凍肉送貨,你想知咩? ...

想知係邊間凍肉送貨? 謝謝.

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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ivylam82

大宅

積分: 2882

10^#

發表於 14-8-12 16:37 |只看該作者

我每星期買既同煮既都有少少唔一樣,我分享一下本週買既餸同菜單:
首先我這個月訂的凍肉:
五磅青衣魚柳、五磅雞柳、五磅梅頭豬扒、三包一磅裝火腿

本週日我買左:
一斤免治瘦肉
兩斤左右豬骨

五條節瓜
四條翠肉瓜
兩斤銀絲王
兩條紅蘿白
一條青蘿白
十個蕃茄
兩個薯仔

儲存: 凍肉放冰箱、肉碎醃好分兩份、豬骨分兩份放冰箱、菜同瓜就咁擺喺蔬菜格(菜要先食)

煮法:
肉類:土魷蒸肉餅、蕃茄豬扒、粟米魚柳、咖喱雞柳、香矛豬扒、火腿炒蛋
菜類:節瓜蝦米肉碎、翠肉瓜炒雞球或魚柳、蕃茄炒蛋、炒銀絲王、節瓜粉絲
湯類: 青紅蘿白豬骨湯、蕃茄薯仔豬骨湯

題外話: 煲完湯的薯仔用番嚟整咖喱、煲完湯的紅蘿白加鹽水吞拿魚加沙律醬可以用嚟來麵包

每碟餸都係四人份量。