烹飪搵食

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民房

積分: 14


1#
發表於 08-1-4 11:10 |只看該作者
今日系街度見到一只真空煲做甘pomo,話系日本出, 就甘睇好似幾好用,但吾知買返來既效果會吾會好似距甘.價錢都好平下,大既都系498細既都系398...請問有無mami用過呀.好吾好用呀,:-P

[ 本文章最後由 suesue25 於 08-1-4 11:11 編輯 ]


大宅

積分: 2981


2#
發表於 08-1-4 20:03 |只看該作者
我唔知你講邊隻, 不過我都有買真空煲, 佢只是長時間保持溫度,
例如煲湯,要明火煲約1小時, 再放入真空煲幾小時, 如沒有時間, 可上午放料, 放工有得喝.
我覺得高速煲就真可以下湯料,凍水約40分鐘,煮成老火湯, 不過貴好多.

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