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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 豆腐之煩惱

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27294

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豆腐之煩惱 [複製鏈接]

hyhildal

複式洋房

積分: 294

1^#

發表於 07-12-12 01:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請問吓大家,有關豆腐. 因為平時買餸煮比bb食嘅同時我會買多d,準備埋比一家人晚餐食(其實只得我同我先生),如:瓜呀菜呀,魚呀,肉呀....依d餸日日食都可以,但當買盒豆腐返屋企,只會切少量煮比bb食,餘下來嘅會盡量煮埋來食,但係日日食會好悶呢,其實豆腐可否放在雪櫃留多日呢?又或者你地會點做呢?

唔知點解我始終覺得豆腐唔會成日食......可能我地唔太喜歡,所以比較少食

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Peace in Life

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可兒

大宅

積分: 3009

2^#

發表於 07-12-12 02:21 |只看該作者

我1盒百福豆腐分2日,切開1半倒出黎,另1半用返佢個盒裝住然後入落保鮮袋放回雪櫃,半盒1日用黎煮3餐份量既粥仔,剛剛好

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睿睿豬

男爵府

積分: 5061

3^#

發表於 07-12-12 10:47 |只看該作者

我唔係好明, 點解會日日食呢? 唔通你日日比bb食豆腐? 其實比佢一日食兩餐, 餘下你煮埋一碟, 一餐都食晒啦

原文章由 hyhildal 於 07-12-12 01:59 發表
想請問吓大家,有關豆腐. 因為平時買餸煮比bb食嘅同時我會買多d,準備埋比一家人晚餐食(其實只得我同我先生),如:瓜呀菜呀,魚呀,肉呀....依d餸日日食都可以,但當買盒豆腐返屋企,只會切少量煮比bb食,餘下來嘅會盡量煮埋 ...

[ 本文章最後由睿睿豬於 07-12-12 10:56 編輯 ]

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Ching_Mammy

大宅

積分: 2479

4^#

發表於 07-12-12 11:48 |只看該作者

原文章由 hyhildal 於 07-12-12 01:59 發表
想請問吓大家,有關豆腐. 因為平時買餸煮比bb食嘅同時我會買多d,準備埋比一家人晚餐食(其實只得我同我先生),如:瓜呀菜呀,魚呀,肉呀....依d餸日日食都可以,但當買盒豆腐返屋企,只會切少量煮比bb食,餘下來嘅會盡量煮埋 ...

Try the following dishes:

1) Steam - bean curd + minced p0rk + preserved sichuan veg. (fried the minced pork and preserved veg first, then marinated the bean curd with salt, steam for 5 mins, you can add one chili if your husband like spicy taste.)

2) mixed the bean curd, minced fish and egg together, marinated it. Fried it as bean curd cake.

[ 本文章最後由 Ching_Mammy 於 07-12-12 11:52 編輯 ]

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pionachang

大宅

積分: 3278

5^#

發表於 07-12-12 13:28 |只看該作者

你可以試下去Jusco買，佢有一款豆腐好細盒(吉之島代理的日本品牌)，可以一盒分兩餐煮，我覺得好方便，又唔駛比BB食咁多。

原文章由 hyhildal 於 07-12-12 01:59 發表
想請問吓大家,有關豆腐. 因為平時買餸煮比bb食嘅同時我會買多d,準備埋比一家人晚餐食(其實只得我同我先生),如:瓜呀菜呀,魚呀,肉呀....依d餸日日食都可以,但當買盒豆腐返屋企,只會切少量煮比bb食,餘下來嘅會盡量煮埋 ...

We live by faith, not by sight............

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joyce_baby

男爵府

積分: 6839

6^#

發表於 07-12-12 15:36 |只看該作者

幾多個月bb可以食豆腐呀? 我bb就lei 8個月可以煲粥比佢食嗎?

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cool_BB

大宅

積分: 3831

7^#

發表於 07-12-12 15:54 |只看該作者

其實8個月大豆腐都可以食，但一定唔好以多，因為豆腐係用石膏粉製造，所以都係少食多滋味…
8個月大可以煲啲綿啲嘅粥比bb食，仲可以加瘦肉、雞肉、豬潤、豬展、牛肉、排骨、魚、菜、瓜類、紅蘿蔔之類…但唔好一次過加太多款式，如果唔係食咗敏感都唔知係邊款…
1) 肉粥 (試過一排無問題就可以加其他菜一齊煲)
2) 肉+菜粥
3) 肉+瓜類粥
4) 肉+紅蘿蔔粥

菜：菠菜、菜芯、西蘭花……
瓜：合瓜掌、節瓜、冬瓜、紅蘿蔔、南瓜……

所有煲粥仔嘅材料最好啄蓉或切細細粒，一定要煲冧，bb就算無乜牙仔都食到！