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烹飪搵食

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如何自制栗子茸?? [複製鏈接]

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m琳琳


伯爵府

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1#
發表於 07-12-11 23:15 |只看該作者
THX!!
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bbrma


男爵府

積分: 5632


2#
發表於 07-12-12 13:06 |只看該作者
栗子去衣, 用一半水一半鮮奶(or淡忌廉)煮淋, 壓茸, 加糖. 如果用微波爐去衣, d栗子會快d淋.
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mclfbb


別墅

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3#
發表於 07-12-12 13:47 |只看該作者
原文章由 bbrma 於 07-12-12 13:06 發表
栗子去衣, 用一半水一半鮮奶(or淡忌廉)煮淋, 壓茸, 加糖. 如果用微波爐去衣, d栗子會快d淋.



想問點樣用微波爐去衣?
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m琳琳


伯爵府

積分: 18962


4#
發表於 07-12-12 13:48 |只看該作者
原文章由 bbrma 於 07-12-12 13:06 發表
栗子去衣, 用一半水一半鮮奶(or淡忌廉)煮淋, 壓茸, 加糖. 如果用微波爐去衣, d栗子會快d淋.

如何用微波爐去衣??thx!!

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bbrma


男爵府

積分: 5632


5#
發表於 07-12-12 14:05 |只看該作者
栗子放係碟到, 鋪一層, 唔好疊, 視乎份量用高中火叮 1~2分鐘, 趁熱去衣.
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molly-mami


民房

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6#
發表於 07-12-12 14:43 |只看該作者

回覆 #1 bbrma 的文章

仲有去衣時,可用新 or 乾淨毛巾搓,手指就不會痛,衣亦容易去掉
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