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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鮮甜味美~ 瀨尿蝦乾蒸肉餅(附相片+食譜) ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139272

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鮮甜味美~ 瀨尿蝦乾蒸肉餅(附相片+食譜) [複製鏈接]

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發表於 08-5-6 16:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

Dear All:

前排我家老爺買咗D瀨尿蝦乾，我用過嚟做小炒，今云將佢要嚟蒸肉餅，真係好鮮甜味美呢~

"瀨尿蝦乾蒸肉餅食譜"
請點擊以下網址Please Click→
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami/article?mid=11908

[ 本文章最後由 cherrylung 於 08-5-6 16:24 編輯 ]

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發表於 08-5-6 16:29 |只看該作者

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發表於 08-5-7 16:08 |只看該作者

何師奶,

我想問邊度有瀨尿蝦乾買

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發表於 08-5-7 16:18 |只看該作者

呢個餸我都蒸過, 味道同土魷蒸肉餅差不多.

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ashleigh-ashton

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發表於 08-5-7 16:39 |只看該作者

何師奶,
人哋話蒸肉餅要加一D水去攪至好食, 點解你無加水嘅?
係唔係因為加咗水所以蒸好之後會有一灘水?

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發表於 08-5-9 01:26 |只看該作者

Kanas526:

我家老爺佢話喺屯門碼頭度買呢~

ashleigh-ashton :

其實我都有聽過話攪豬肉時加少少水會令豬肉滑口D，但我習慣食勁彈牙豬肉，所以咪冇加水囉，我諗就算加，都只會加一湯匙左右嘅水份，怕唔會加咗一湯匙水會出水卦~ ，其實豬肉出水，好大機會係蒸得過火呢~

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