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薑餅人的意義..傳說.. [複製鏈接]

april48

子爵府

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發表於 07-12-21 23:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

1.據說在數個世紀前的歐洲，那時「薑」是一種較昂貴的進口香料，非大時大節也不會輕易使用. 所以只有重要節日如聖誕節及復活節時，人們才得以一嚐薑餅的味道.

而德國人則最愛食薑餅，其中紐倫堡 ( Nuremberg ) 更有「薑餅之都」之稱，據說因那裡聚集了不少雕刻家、工匠、畫家等，由他們親手炮製的薑餅或薑餅屋，都精緻得如藝術品.

關於薑餅，在英國不少村莊更流傳著一個特別傳說，有說單身女子若在節日期間吃一塊人形薑餅，便能覓得理想伴侶. 難怪至今薑餅人仍是至人氣的款式選擇.

2.薑餅的歷史最早可以追溯至公元8世紀的英國，主要材料包括薑粉，所以味道甜中帶辣，早期英國的基督徒會以各種造型的薑餅慶祝聖誕，據說第一個小薑人來自伊利沙伯一世時期的英國宮廷，專供貴賓享用。到了十九世紀，每逢聖誕節人們都愛在樹上掛上各種形狀的薑餅。

3.聽過姜餅人的故事嗎？據說以誠意製造的姜餅人會受小仙子的祝福，得到神奇的力量，更可在夜闌人靜之時隨意活動。這些姜餅人不單愛玩愛笑，更愛裝扮自己，用朱古力、乾果和糖霜滿足愛美的姜餅人..