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大宅

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1#
發表於 08-1-3 15:11 |只看該作者
聽人講有d叫浸水薑, 白雪雪唔好架喎, 咁去邊度可以買到真正靚薑呢?


大宅

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2#
發表於 08-1-4 16:50 |只看該作者
你地係咪開始煲薑醋啦? 乜d薑唔駛訂架咩? 咁你地o向邊度買呀? 街巿是但搵檔靚d就即買呀?


大宅

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3#
發表於 08-1-4 22:50 |只看該作者
我亞媽2week之前買左薑預備整薑醋喇, 記得留返薑皮呀
我坐完台北【一個無腳的的士司機】之分享! (有圖)

http://forum.baby-kingdom.com/thread-2442319-1-1.html


大宅

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4#
發表於 08-1-4 23:03 |只看該作者
留薑皮黎做乜??

原文章由 朝日太太 於 08-1-4 22:50 發表
我亞媽2week之前買左薑預備整薑醋喇, 記得留返薑皮呀

http://hk.myblog.yahoo.com/mickjunior318


大宅

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5#
發表於 08-1-5 00:11 |只看該作者
留薑皮用來你坐月時沖涼架, 好有用
我想問批薑皮是否要浸左水先, 之後再批呢?


珍珠宮

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6#
發表於 08-1-6 12:26 |只看該作者
我奶奶昨日都同我講要開始準備整薑醋,話d薑要浸成1.5月先好味wor。仲問我娘家及我要準備幾多給人食tim......我都唔知點預好,因為唔知有幾多同事要食呀!

我奶奶都話會留薑皮給我,叫我乖乖坐月時用薑皮沖身wor。

至於揀什麼薑或點整薑皮,我真係no idea啦!因為全盤交給我奶奶搞,我等有薑醋給人吃就可以啦!


瑪瑙宮

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7#
發表於 08-1-7 21:18 |只看該作者
我都唔知要預幾多薑醋... 俾晒阿媽渣 fit.

我阿媽返左大陸買薑, 佢話靚好多, 又平好多.


男爵府

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8#
發表於 08-1-7 21:44 |只看該作者
我無理ka,媽媽話明天開始煲喎~~


瑪瑙宮

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9#
發表於 08-1-8 21:19 |只看該作者
尋晚我話要早 d 煲定, 問阿媽幾時開始煲, 佢話唔駛咁早, 仲話要遲 d, 唔想整到 d 薑咁實喎.

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