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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 好美味嘅~鮮茄焗豬扒飯(附食譜)附製成品相片^^ ...

烹飪搵食今日: 5|主題: 139086

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查看: 5136 | 回覆: 8

好美味嘅~鮮茄焗豬扒飯(附食譜)附製成品相片^^ [複製鏈接]

cherrylung

男爵府

積分: 6150

1^#

發表於 08-1-11 10:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

Dear All :

昨日第一次整咗鮮茄焗豬扒飯，原來整焗豬扒飯，唔係想像中咁難，仲好美味添呢~

鮮茄焗豬扒飯食譜已加入Please Click→
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami

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金豬媽媽

別墅

積分: 849

2^#

發表於 08-1-11 11:03 |只看該作者

原文章由 cherrylung 於 08-1-11 10:32 發表
Dear All :

昨日第一次整咗鮮茄焗豬扒飯，原來整焗豬扒飯，唔係想像中咁難，仲好美味添呢~

鮮茄焗豬扒飯食譜已加入Please Cli ...

焗得好靚呀! 我大女好鍾意食焗豬扒飯架.:)

傻媽廚房

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小bon

大宅

積分: 3650

3^#

發表於 08-1-11 15:33 |只看該作者

你真係好勁呀!!! 如果我都有你咁叻, 我諗我老公開心死啊! 依家都開始話我整嚟整去都係嗰幾樣... :-(

原文章由 cherrylung 於 08-1-11 10:32 發表
Dear All :

昨日第一次整咗鮮茄焗豬扒飯，原來整焗豬扒飯，唔係想像中咁難，仲好美味添呢~

鮮茄焗豬扒飯食譜已加入Please Cli ...

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焯楠仔

男爵府

積分: 5880

4^#

發表於 08-1-11 16:30 |只看該作者

我都想試吓.......屋企冇焗爐:-( :-( :-( :-(

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cherrylung

男爵府

積分: 6150

5^#

發表於 08-1-13 02:01 |只看該作者

原文章由 焯楠仔 於 08-1-11 16:30 發表
我都想試吓.......屋企冇焗爐:-( :-( :-( :-(

焯楠仔:

其實冇焗爐都可以煮呢個豬扒飯呢，焗爐嘅作用只係要嚟焗溶D芝士，同埋將佢焗得更香，但冇焗過都一樣好味呢，你可以煮好汁料之後，將豬扒放埋落汁料度炆煮片刻，跟住鋪上炒飯面即可食用

金豬媽媽 & 小bon :

Thank you very much

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catmummum

伯爵府

積分: 18961

畀面勳章

6^#

發表於 08-1-13 03:27 |只看該作者

我想問豬扒係咪買雪藏就可以？如果用怕唔怕雪味？同埋應該買有骨豬扒定無骨梅頭好呀？唔該晒！

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eeaa

公爵府

積分: 26389

7^#

發表於 08-1-13 14:15 |只看該作者

簡直見到都想吃,

, 你個blog內容很豐富!

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cherrylung

男爵府

積分: 6150

8^#

發表於 08-1-13 21:54 |只看該作者

原文章由 catmummum 於 08-1-13 03:27 發表
我想問豬扒係咪買雪藏就可以？如果用怕唔怕雪味？同埋應該買有骨豬扒定無骨梅頭好呀？唔該晒！

catmummum :

我係買新鮮豬扒嚟整呢~因為我都驚買雪藏豬扒會有雪味呢 ~ 我今次係用有骨豬扒，因為有骨豬扒煎炸起上嚟會香D呢~ 最好買到D係肥肥哋嘅豬扒，會仲香D添呢~ ，而梅頭豬扒都好正，因為夠腍身，其實買有骨/梅頭豬扒，都一樣ok呢~ 係因應個人口味而定呢

eeaa :

Thanks!

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