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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 有無媽咪已經煲了薑醋

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177860

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查看: 1927 | 回覆: 19

[2008年] 有無媽咪已經煲了薑醋 [複製鏈接]

2bbma

大宅

積分: 2911

1^#

發表於 07-12-12 11:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我想問通常會煲幾多同埋要幾$$

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ying2014

洋房

積分: 284

2^#

發表於 07-12-12 12:03 |只看該作者

煲薑醋果方面..
我交比我媽咪整..
我見得佢係我6個幾月果陣已經叫我爸爸買定好多薑..之後浸...
我諗應該要煲好多..因為仲要派比隔離街坊同埋親戚朋友果d..

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豆豆B媽

男爵府

積分: 8044

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3^#

發表於 07-12-12 15:31 |只看該作者

奶奶煲, 三煲, 買左30斤醋

[ 本文章最後由豆豆B媽於 07-12-14 14:52 編輯 ]

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rachel0410

複式洋房

積分: 317

4^#

發表於 07-12-12 16:16 |只看該作者

我係阿姨幫我煲,佢冇同我講幾錢呀,我淨係知道煲左3大煲,我俾左1500蚊佢囉,佢初時都唔肯收呀,話當係佢送喎

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emma_lws

大宅

積分: 2664

5^#

發表於 07-12-12 16:28 |只看該作者

我自己搞掂..=.="
煲左6斤打算拎返去俾外家派
亞媽都幫我煲左十幾斤係俾我食ge

有冇人知到十二朝點樣派薑醋法呢~?
係咪成埕拎返去呀~?咁拎到返去我亞媽又應該點派俾人呀
我好多親戚~唔通要一煲一煲咁拎俾人~@@?

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baby_jkk

伯爵府

積分: 19397

玩具勳章畀面勳章

6^#

發表於 07-12-13 11:59 |只看該作者

我都上星期六煲左啦, 整左8斤薑. 我試左dd醋, 好辣呀! 人地話煲薑醋辣, 個bb會好惡c架.haha.....

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pamelacyy

複式洋房

積分: 269

7^#

發表於 07-12-13 23:14 |只看該作者

我都係我媽咪幫我煲~~
但係淨係煲俾我食~~
奶奶唔知有冇煲到......
係呀~~我都聽過媽咪講~~
d 薑越辣~~呀b 就越惡....

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BNTYA01

大宅

積分: 2419

8^#

發表於 07-12-13 23:31 |只看該作者

原文章由 pamelacyy 於 07-12-13 23:14 發表
我都係我媽咪幫我煲~~
但係淨係煲俾我食~~
奶奶唔知有冇煲到......
係呀~~我都聽過媽咪講~~
d 薑越辣~~呀b 就越惡....

我上一胎啲薑好辣，但加咗多啲甜酣及片糖，到比人食時唔係好辣

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Hoining

禁止訪問

積分: 39090

畀面勳章

9^#

發表於 07-12-14 08:57 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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bobomi0060

洋房

積分: 375

10^#

發表於 07-12-14 11:08 |只看該作者

奶奶幫我煲咗

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*Maggie**

大宅

積分: 1270

11^#

發表於 07-12-14 11:54 |只看該作者

奶奶及媽咪己經開始煲

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miki_fion

複式洋房

積分: 208

12^#

發表於 07-12-22 23:32 |只看該作者

我媽咪係上星期開始煲啦!至於幾多$,就唔知.
不過,我聽過有d人話有店舖幫人煲薑醋, 一煲仔都要$3xx.

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pinky08

複式洋房

積分: 425

13^#

發表於 07-12-23 00:02 |只看該作者

以下係八珍的價錢：

2人份醋連豬腳、薑、蛋 $45
(以下需三日前預訂)
6人份醋連豬腳、薑、蛋 $220
12人份醋連豬腳、薑、蛋 $420
五斤醋連薑 $210
十斤醋連薑 $420
4人份醋連豬腳、薑、蛋瓦煲禮盒 $160
http://www.patchun.com.hk/chinese/traditional/ie/new_baby3.html

滿200蚊先送貨, 加10蚊。

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agneslee28

別墅

積分: 842

14^#

發表於 07-12-23 11:26 |只看該作者

我媽咪三個月前開始煲，斷續買了四大樽八珍甜醋，同埋十幾斤薑，每個八珍樽有廿蚊回按o架。

因為要薑醋有驅風驅寒既效果，起碼要煲兩個月以上。d薑一定要抄過先放入去煲，煲好後，天氣較涼的話，大約每兩星期至三星期翻煲一次，煲好後，要打開蓋直至涼透才用紅紙加蓋密封放好，避免出現倒汗水。

另外，薑皮批後可以曬乾，用個樽仔入起，留返第時我地坐月煲水洗頭沖涼用呀。

另外，我地嗜肉，鍾意食豬手多過豬腳。嘻嘻。

我們愛，因為神先愛我們。

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mimikitty

大宅

積分: 4184

15^#

發表於 08-1-9 13:36 |只看該作者

ME 2
但原來煲薑醋好貴的

原文章由 bobomi0060 於 07-12-14 11:08 發表
奶奶幫我煲咗

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karischui

複式洋房

積分: 218

16^#

發表於 08-1-9 14:06 |只看該作者

我亞媽上個月頭巳經開始煲啦, 之前話d薑有d唔知咩, 所以我有o左3個月時, 亞媽仲突登番大陸叫我舅父幫佢種, 早兩個月終於種好, 羅番黎煲~ 亞媽話, d薑x o左皮之後, 最好就曬o下佢先, 跟住要炒o下佢, 先煲, 就會好食d~ 因我亞媽好like食, 所以佢成日整, 而且我巳經有5個姪仔/女, 次次都係佢煲, 所以佢好有經驗~

至於話醋呢, 亞媽就買o左兩種, 八珍(買o左煲黎自己食同派比d熟既親友), 另同珍(買o左就煲黎派比冇咁熟既人)。因我o地係大家族, 所以要買好多......

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wnk

複式洋房

積分: 303

17^#

發表於 08-1-11 01:18 |只看該作者

想問下用同珍,要額外加d乜?
我果煲又太甜,又"公"鼻,都唔知點好。

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luplup

大宅

積分: 1125

18^#

發表於 08-1-11 12:17 |只看該作者

Does anyone know whether I can distribute the ginger vinegar before 12th day? If my friends come to visit me before the 12th day, can I let them eat the ginger vinegar?

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bbysh

大宅

積分: 4783

畀面勳章

19^#

發表於 08-1-12 23:25 |只看該作者

如果唔識煲, 就要買同珍, 用同珍好D, 因為八珍要再混合其他嘢, 未必混得好味! 可上下堂學,
http://www.towngascooking.com/chi/course/course_recommend6.asp

千祈唔好買浸水薑, 因為煲完之後好易發痗. 浸水薑平d, 戍舊薑係白雪雪, 無乜泥...其實係用d梳打水乸過, 可以放耐d, 不过无乜薑味. 而且煲時会出番d梳打水, 所以易發毛...

我買咗50斤, 因為多朋友要派, 又係笌一胎, 兩个亞媽當然開心! 每斤約$5, 如果浸水薑就約$3到! 惠氏卡同珍85折, 包送貨!!你直接打電話去同珍, 送貨兼送支鼓油, D醋又新鮮D, 放响超市嗰D都唔知攞咗几耐ge....

如果自己唔煲, 可買現成,
http://www.patchun.com/chinese/traditional/ie/new_baby4.html