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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚我要好好炮製你哋！

烹飪搵食今日: 10|主題: 139214

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[菜式] 今晚我要好好炮製你哋！ [複製鏈接]

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diego

大宅

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1^#

發表於 14-8-28 17:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

夜啲上完成圖

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diego

大宅

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2^#

發表於 14-8-28 19:56 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

點評

懿仔媽媽

發表於 14-9-2 13:55

chuballball

發表於 14-9-2 09:35

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diego

大宅

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3^#

發表於 14-8-28 19:57 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

點評

chuballball

like 茄子發表於 14-9-2 09:36

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diego

大宅

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4^#

發表於 14-8-28 19:57 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

私人傳訊

diego

大宅

積分: 4265

5^#

發表於 14-8-28 19:57 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

大家隨便起筷

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yiyi222

男爵府

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6^#

發表於 14-8-28 20:13 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

第一碟好吸引

咩黎架介紹下好喎

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diego

大宅

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7^#

發表於 14-8-28 20:37 |只看該作者

引用：第一碟好吸引咩黎架介紹下好喎

原帖由 yiyi222 於 14-08-28 發表
第一碟好吸引
咩黎架介紹下好喎

麻辣雞煲呀，入面有豬腰同豬潤，仲有乾筍

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vaneeyu111

大宅

積分: 1916

8^#

發表於 14-8-28 20:47 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

唔客氣啦

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yiyi222

男爵府

積分: 9858

9^#

發表於 14-8-28 20:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 yiyi222 於 14-08-28 發表第

原帖由 diego 於 14-08-28 發表
麻辣雞煲呀，入面有豬腰同豬潤，仲有乾筍

嘩

好厨藝

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yiyi222

男爵府

積分: 9858

10^#

發表於 14-8-28 20:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 yiyi222 於 14-08-28 發表第

原帖由 diego 於 14-08-28 發表
麻辣雞煲呀，入面有豬腰同豬潤，仲有乾筍

有矛食譜？

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櫻花bb

水晶宮

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11^#

發表於 14-8-28 21:02 |只看該作者

嘩!!3樣都正野喎

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diego

大宅

積分: 4265

12^#

發表於 14-8-28 21:16 |只看該作者

回覆：今晚我要好好炮製你哋！

麻煩雞煲食譜：

雞肶4隻（凍肉鋪買），洗乾淨斬件“琼“乾水。落少許鹽，油，生抽，粟粉，白酒同胡椒粉（辟雪味）撈匀醃半個鐘左右。

豬腰豬潤洗乾淨切片，醃料同上。

油滾落姜，乾辣椒同洋蔥爆香，落麻辣火鍋料(我喺大陸超市買）再爆香，跟住落雞炒至三分二熟，落豬腰豬潤同唐芹，炒至用筷子可拮穿雞肉為止熟，試味上碟。

其實我個煲係for保溫用，因為一煲就爆煲