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1#
發表於 08-1-19 20:38 |只看該作者
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大宅

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2#
發表於 08-1-19 23:15 |只看該作者
你係咪日日都要褒湯架,如果係就貴d啦,但如果好似我咁,一個星期先褒1,2次就會平d既
平有平食, 貴有貴食啦,我通常都煮以下既餸,我都係四人家庭黎架 三仔爺仲要帶飯添
1) 老少平安
2) 鹽水雞翼
3) 炸菜蒸豬肉 / 牛肉
4) 梅菜蒸豬肉
5) 粟米魚柳
6) 煎雞扒
7) 蕃茄炒蛋
8) 咸旦雞旦蒸豬肉
9) 老水雞翼
10) 魚香茄子
11) 煎牛仔骨
12) 有時會煮肉醬意粉或湯粉咁囉
希望呢d資料幫到你啦


伯爵府

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3#
發表於 08-1-19 23:39 |只看該作者

回覆 #2 monchhichiip 的文章

好介紹!


男爵府

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4#
發表於 08-1-19 23:43 |只看該作者
我舊年十二月先開始要買餸, 嘩! 先知原來d餸咁貴, 仲要我屋企唔近街市, 我要去超級市場買! 我地一家3口加工人, 每日3餸一湯, 每星期煲3次老火湯, 每次煲會飲2日.

1. 我會買約$30肉or骨分2次煲湯. 咁就平d.
2. 每日都有一樣係平餸, e.g. 煎蛋角, 蒸豆腐, 豆卜壤魚肉, 蕃茄炒蛋, 鮮冬菇(秀真菇)炒菜, 煎豆腐等等.


大宅

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5#
發表於 08-1-20 01:19 |只看該作者
我老公係街市做豬肉佬ge,所以我唔洗比錢買豬肉,就真係平好多好多囉~至於煮咩送,其實我煮果d多數都平野~
秘製雞翼(我嫂教我煮ge,你有興趣可pm我)
椰菜/豆苗/西x花炒豬肉
梅菜蒸肉餅
金針雲耳蒸雞
薯仔炆雞翼
咸蛋肉餅
菜肉粉c~
蕃茄/叉燒 炒蛋
煎紅腸/腸仔
蕃茄雞脾肉/腸仔
最平就係 靚靚蒸水蛋,哈哈


大宅

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6#
發表於 08-1-20 01:37 |只看該作者
我會煮:

1) 蒜蓉炒菜
2) 蒸魚
3) 東姑節瓜炆排骨
4) 番茄洋蔥豬扖
5) 雲耳肉片炒施瓜
6) 洋蔥紅蘿蔔炆牛腩
7) 肉碎炆茄子
8) 豆腐炆魚
9) 排骨炒豆角
10) 自制鹵水汁炆雞脾or chicken wing
11) 南瓜煮瘦肉


水晶宮

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好媽媽勳章


7#
發表於 08-1-20 12:51 |只看該作者
我屋企日日都飲新鮮湯
1)蕃茄薯仔紅蘿蔔煲牛肉
2)蘋果雪梨煲瘦肉
3)粟米紅蘿蔔煲豬展
4)白蘿蔔煲牛根腩
5)雪梨乾煲瘦肉(藥房買o既湯包)
6)枸杞豬潤瘦肉
7)金針菜煲排骨(飲左皮膚冇咁乾)


1)蒸排骨(蝦醬,蒜蓉豆豉,南瓜....)
2)雞翼(煎,豉油,蠔油,瑞士,粟米,薯仔...)
3)蒸肉餅(粟米,土魷,梅菜,咸蛋....)
4)草姑抄肉碎
5)蒜蓉炒時菜
6)蒸水蛋
7)蒸魚
8)菠蘿炒牛肉
9)白蘿蔔炒牛柳
10)味菜抄牛柳
11)沙嗲肥牛煮粉C

我地通常2餸一湯,湯渣又係一個餸
一家4口加埋公公婆婆食,平均每日$100以下都可以
「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


珊瑚宮

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好媽媽勳章


8#
發表於 08-1-20 13:02 |只看該作者
每餐 3 餸 1 湯, over $ 150~


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9#
發表於 08-1-20 13:55 |只看該作者
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珍珠宮

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10#
發表於 08-1-20 19:18 |只看該作者
真係好介紹喎

我煮黎煮去都係得個兩味架咋

平時得我同囝囝食,真係唔知煮咩好 ?-(
愛 我 就 別 傷 害 我


別墅

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11#
發表於 08-1-20 22:40 |只看該作者

回覆 #1 kitwong 的文章

Thanks a lot! 我唔識煮飯, 更加唔知煮什麼. 現在idea, thanks


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12#
發表於 08-1-20 22:48 |只看該作者
煮一'食送'飯,如瑤柱雜菜粉絲豆腐肉絲/肥牛煲,大大煲上枱,送飯一流。

又或者花d時間煮煲靚湯,用雪藏牛肋條煲雜菜湯,做湯飯或送烏東一流。

而個時勢,都係多菜少肉好d,一來平,二來健康。

[ 本文章最後由 召藥師 於 08-1-20 22:50 編輯 ]
盡我一己之力,發放正能量!


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13#
發表於 08-1-20 23:19 |只看該作者
好提議


原文章由 召藥師 於 08-1-20 22:48 發表
煮一'食送'飯,如瑤柱雜菜粉絲豆腐肉絲/肥牛煲,大大煲上枱,送飯一流。

又或者花d時間煮煲靚湯,用雪藏牛肋條煲雜菜湯,做湯飯或送烏東一流。

而個時勢,都係多菜少肉好d,一來平,二來健康。 ...


子爵府

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14#
發表於 08-1-20 23:28 |只看該作者
mud 都+$,公仔麵,午餐肉...


水晶宮

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好媽媽勳章


15#
發表於 08-1-21 00:23 |只看該作者
買菜係比肉平,不過其實依家D菜都唔平呀.....
紅蘿蔔要$9.X一斤
菜芯有時都要$1X一斤


原文章由 召藥師 於 08-1-20 22:48 發表
煮一'食送'飯,如瑤柱雜菜粉絲豆腐肉絲/肥牛煲,大大煲上枱,送飯一流。

又或者花d時間煮煲靚湯,用雪藏牛肋條煲雜菜湯,做湯飯或送烏東一流。

而個時勢,都係多菜少肉好d,一來平,二來健康。 ...
「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


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16#
發表於 08-1-21 00:33 |只看該作者
原文章由 patpat234 於 08-1-21 12:23 AM 發表
買菜係比肉平,不過其實依家D菜都唔平呀.....
紅蘿蔔要$9.X一斤
菜芯有時都要$1X一斤




妳個度d菜好貴喎!
我係土瓜灣同紅磡買'食送',d菜ge價錢差異都好大吓,我會買d平得黎有得揀ge菜。
菜芯我好耐冇買喇!好難買到又甜又靚又平(係元朗就買到ge),而家轉食小棠菜$3-5蚊斤。
盡我一己之力,發放正能量!


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17#
發表於 08-1-21 06:07 |只看該作者
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發表於 08-1-21 11:43 |只看該作者
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發表於 08-1-21 12:24 |只看該作者


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發表於 08-1-21 12:54 |只看該作者
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