烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 08-1-30 18:08 |只看該作者
今日見到philips果隻好似幾好, 唔知媽咪有冇用開呢類型的機可以分享下? 係咪真係好用/實用? 我見到可以攪麵糰, 呢點對我黎講好吸引!


男爵府

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2#
發表於 08-1-30 18:25 |只看該作者
好好用ar~~

勁方便!!!


伯爵府

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3#
發表於 08-1-30 18:32 |只看該作者
我初初都係用食物處理器幫我攪麵糰, 自從我係萬寧換左部麵包機之後就無再用lu, 因為麵包機仲正! 佢除左幫我攪麵糰之外, 仲可以同我發酵埋, d麵糰仲攪得仲靚過部食物處理器, 而家部機只係幫我刨下蘿蔔, 或者整下其他野咋! 如果你只係想佢用黎攪麵糰, 我都係建議你買部麵包機幫你仲實際


男爵府

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4#
發表於 08-1-30 22:43 |只看該作者
我剛剛買了一部,不過仲未用過。下星期會用來做羅白糕同埋做面包。前一排見有dmummy用部機攪年糕,我想問是用那一個配件攪呢?是用搓包器,定乳化器呢?謝謝。


水晶宮

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畀面勳章 環保接龍勳章


5#
發表於 08-1-30 23:04 |只看該作者
我都有買呢部機, 就係諗住可以用黎攪麵糰, 結果係我試過幾次, d 麵糰sip 左入中間條軸個度, 冇一次成功, 洗到我死死下, 可能我唔識用, 卒之比我打左入冷宮!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


男爵府

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環保接龍勳章


6#
發表於 08-1-31 01:07 |只看該作者
我又係見到BK媽讚部機好好用 , 所以今天去了豐澤買 ,
Philips , HR7625 , Food Process $ 597- , 仲可以扣埋匯豐信用卡績分 , 所以好便宜 , 但現在好多間也沒貨了 , 要等耶 !:;pppp:

http://forum.baby-kingdom.com/viewthread.php?tid=1278371&extra=page%3D3


大宅

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7#
發表於 08-1-31 08:46 |只看該作者
原文章由 acintl 於 08-1-30 18:32 發表
我初初都係用食物處理器幫我攪麵糰, 自從我係萬寧換左部麵包機之後就無再用lu, 因為麵包機仲正! 佢除左幫我攪麵糰之外, 仲可以同我發酵埋, d麵糰仲攪得仲靚過部食物處理器, 而家部機只係幫我刨下蘿蔔, 或者整下其他 ...


麵包機我都有用, 但我覺得唔得忝, 攪粉糰時間唔夠巳經去左發酵, 就算我reset重複重複攪麵糰個part, 又要用個勺撥番d粉去中間攪, 都唔係放低d粉就可以走左去, 後來我賣左佢算。唔知你用邊隻麵包機呢?


伯爵府

積分: 15560


8#
發表於 08-1-31 10:17 |只看該作者
原文章由 小白427 於 08-1-31 08:46 發表


麵包機我都有用, 但我覺得唔得忝, 攪粉糰時間唔夠巳經去左發酵, 就算我reset重複重複攪麵糰個part, 又要用個勺撥番d粉去中間攪, 都唔係放低d粉就可以走左去, 後來我賣左佢算。唔知你用邊隻麵包機呢? ...


Mouliex
我部機攪d粉攪得好靚架! 開頭攪果陣同你一樣都係要幫幫手撥番d粉去中間, 只係幾吓就攪掂, 跟住就唔駛理佢, 好方便喎!


男爵府

積分: 9406


9#
發表於 08-1-31 13:52 |只看該作者
我就係買左呢部#7625, 開頭都唔係好識用, 用黎攪麵糰sip 左入中間條軸個度, 但應該係我份量多得滯.
原文章由 mclam 於 08-1-30 23:04 發表
我都有買呢部機, 就係諗住可以用黎攪麵糰, 結果係我試過幾次, d 麵糰sip 左入中間條軸個度, 冇一次成功, 洗到我死死下, 可能我唔識用, 卒之比我打左入冷宮!! ...


大宅

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10#
發表於 08-1-31 14:40 |只看該作者
攪勻d材料先放入 food processor 就吾會攝落個底架喇
可參考雪媽個 blog, 佢用food processor 整左好多包包

http://www.wretch.cc/blog/cookcookpig

[ 本文章最後由 Panda-Z 於 08-1-31 14:42 編輯 ]


別墅

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11#
發表於 08-1-31 15:32 |只看該作者


大宅

積分: 3548


12#
發表於 08-1-31 15:40 |只看該作者
原文章由 Panda-Z 於 08-1-31 14:40 發表
攪勻d材料先放入 food processor 就吾會攝落個底架喇
可參考雪媽個 blog, 佢用food processor 整左好多包包

http://www.wretch.cc/blog/cookcookpig


請問雪雪媽個blog邊個日誌有介紹呢? 我搵唔到忝! 唔該哂.


大宅

積分: 3886


13#
發表於 08-1-31 16:38 |只看該作者
原文章由 小白427 於 08-1-31 15:40 發表


請問雪雪媽個blog邊個日誌有介紹呢? 我搵唔到忝! 唔該哂.


E 段時間開始
http://www.wretch.cc/blog/cookcookpig&article_id=8566324

或者click 佢右手邊"麵包夢工場" 個topic, 慢慢睇, 雪媽分享左好多用food processor 既經驗, 好多都有食譜架

** 希望雪媽吾好介意我quote 佢個blog 出黎


民房

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14#
發表於 08-1-31 19:30 |只看該作者
我用 Braun CombiMax 700, 當然 750 既裝備更加好(切片器有得校幾厚幾薄,打蛋的器係個whisk),我買左番國企開左先知買錯。佢可以搓1.5 kg 麵糰,做榨汁機,打碎攪拌,刨絲,打蛋白 etc。視乎你用架機哩做乜,淨攪拌搓麵糰可以買其他機,或者一部好既麵包機(有2個撥用哩搓麵糰果D,1個冇咁好)。


大宅

積分: 3548


15#
發表於 08-2-4 21:49 |只看該作者
我終於忍唔住買左hr7754 philips, 明天用~~ 本來諗住今晚刨下絲, 買哂料, 發覺唔見個刨皮刨, 唯有明天開工!


大宅

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16#
發表於 08-2-20 23:03 |只看該作者
我買左'萬能牌'唔知有無人用緊le????


男爵府

積分: 7503


17#
發表於 08-2-21 14:24 |只看該作者
好唔好用呀? 上次去豐澤sales 都是sell 呢部, 但佢無搓粉器, 要用刀片來搓, 對嗎?

因為咁我唔敢買呀, 不如你分享下用成點呀?







原文章由 win818win 於 08-2-20 23:03 發表
我買左'萬能牌'唔知有無人用緊le????

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