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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒸花甲

烹飪搵食今日: 4|主題: 139176

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[菜式] 蒸花甲 [複製鏈接]

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發表於 14-10-20 20:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

响街市見到d花甲好靚, 忍唔住手買咗一斤嚟蒸:

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發表於 14-10-21 10:58

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-10-20 21:23 |只看該作者

回覆：蒸花甲

我昨日都蒸左

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發表於 14-10-20 21:49 |只看該作者

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發表於 14-10-20 22:03 |只看該作者

引用：响街市見到d花甲好靚, 忍唔住手買咗一斤嚟

原帖由 GLG 於 14-10-20 發表
响街市見到d花甲好靚, 忍唔住手買咗一斤嚟蒸:

花甲都可以用黎蒸

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-10-20 22:09 |只看該作者

回覆：蒸花甲

好正

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發表於 14-10-20 22:09 |只看該作者

回覆：蒸花甲

用咩蒸？蒸幾耐？

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發表於 14-10-20 22:25 |只看該作者

本帖最後由 GLG 於 14-10-20 22:27 編輯

回覆 mschanchan1105 的帖子

我用鑄鐵鍋整, 鍋底放少許油, 粉絲, 台灣高麗菜乾, 少許酒+糖+生抽+麻油, 凍水加熱5分鐘, 再轉細火5分鐘, 前後蒸咗10分鐘.

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發表於 14-10-20 22:47 |只看該作者

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發表於 14-10-20 23:15 |只看該作者

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發表於 14-10-20 23:19 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 14-10-20 23:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+GLG+於+14-10-20+22:27+編輯+\\

原帖由 GLG 於 14-10-20 發表
本帖最後由 GLG 於 14-10-20 22:27 編輯

回覆 mschanchan1105 的帖子

等我聽日試下整

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發表於 14-10-21 01:38 |只看該作者

回覆：蒸花甲

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發表於 14-10-21 07:47 |只看該作者

回覆：蒸花甲

多謝分享！今晚即試

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發表於 14-10-21 09:57 |只看該作者

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發表於 14-10-21 10:37 |只看該作者

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發表於 14-10-21 15:36 |只看該作者

回覆 GLG 的帖子

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發表於 14-10-21 15:40 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章

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發表於 14-10-21 15:49 |只看該作者

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發表於 14-10-21 15:53 |只看該作者

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發表於 14-10-21 15:54 |只看該作者

等我今晚都試下先

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