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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 家常豆腐

烹飪搵食今日: 3|主題: 139179

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 家常豆腐 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-10-3 10:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<家常豆腐>>

好少可煎豆腐~因為懶~~~

~今日扮賢妻~~對住個爐煎呀煎呀~

~煎完加埋d彩椒加埋個汁又食得~~

香口得黎有汁又好送飯~唔錯~

材料: 硬豆腐一磗 , 彩椒隨意
汁料: (紹酒約半碗, 蠔油一湯匙, 糖及生粉一茶匙, 麻油及胡椒粉少許)拌勻

STEP 1
硬豆腐切片 , 彩椒去籽切絲

STEP 2
燒紅鑊後用小火將豆腐煎香盛起

STEP 3
爆香彩椒後將豆腐回鑊, 淋上汁料煮透(約2分鐘)即成

呢個好送飯~~大家快d試下煮啦~~~

點評

333s

發表於 14-11-12 19:04

發表於 14-10-4 15:50

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 20817

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發表於 14-10-3 10:48 |只看該作者

大廚水準

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黃家小新抱太過獎了！謝謝發表於 14-10-5 00:01

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發表於 14-10-3 12:46 |只看該作者

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發表於 14-10-3 13:33 |只看該作者

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發表於 14-10-3 15:13 |只看該作者

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發表於 14-10-3 15:24 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章

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發表於 14-10-3 15:27 |只看該作者

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發表於 14-10-3 15:34 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 家常豆腐

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發表於 14-10-3 15:36 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 家常豆腐

賞心悅目兼好味

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黃家小新抱謝謝讚賞發表於 14-10-5 00:03

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熱血金章畀面勳章

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發表於 14-10-3 15:41 |只看該作者

扮賢妻

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黃家小新抱有時要扮嘢架發表於 14-10-5 00:03

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發表於 14-10-3 17:25 |只看該作者

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發表於 14-10-3 23:31 |只看該作者

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發表於 14-10-4 01:07 |只看該作者

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2024年龍年勳章減齡達人勳章

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發表於 14-10-4 02:18 |只看該作者

引用：<<家常豆腐>>好少可煎豆腐~因為懶~~~~今日

原帖由 黃家小新抱 於 14-10-03 發表
好少可煎豆腐~因為懶~~~~今日扮賢妻~~對住個爐煎呀煎呀~~煎完加埋d彩椒加埋個 ...

好認真問ㄧ句,什麼是紹酒？

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黃家小新抱紹興酒呢發表於 14-10-5 00:03

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發表於 14-10-4 02:30 |只看該作者

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發表於 14-10-4 15:25 |只看該作者

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-10-4 15:33 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

送飯一流

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黃家小新抱係呀！我都係咁話發表於 14-10-5 00:04

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發表於 14-10-4 17:24 |只看該作者

chingtinglin 發表於 14-10-4 02:18
好認真問ㄧ句,什麼是紹酒？

紹興酒

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chingtinglin 晤該！發表於 14-10-4 17:26

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發表於 14-10-4 17:34 |只看該作者

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小肥肥七號

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發表於 14-10-4 17:53 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 家常豆腐

你次次都影得好靚，淨係睇相都覺得好味！

點評

黃家小新抱哈！張相呃下人發表於 14-10-5 00:04

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